Tiramisu speculoos
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 265 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, spéculoos 18% (farine de blé, sucre, beurre, œuf, sirop de sucre, sel, poudre à lever : E500, cannelle), sirop de glucose, lait écrémé en poudre, mascarpone 6,3% (crème pasteurisée, lait entier pasteurisé, correcteur d'acidité : acide lactique (dont lait)), œuf, sucre, huile de tournesol, vin Marsala 1,2%, alcool, cacao en poudre 1%, fibres de citron et citron vert, café soluble 0,4%, épaississant : carraghénanes, émulsifiant : E471, arômes naturels (dont lait et œufs), extrait de café. Traces de fruits à coque. Teneur en alcool : 1,3%.
- E270Acide lactique
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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