Bûche Glacée Trofic, Crème Brulée
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 14 janvier 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Buche creme brulee 511,60g
Libellé officiel (français) :
teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d'éthylène dans un ingrédient.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lot commençant par : l pl0295 · date de durabilité minimale · 2022-10-31 · |3564700298046 · lots commençants par : l pl9270 et l pl9271 · date de durabilité minimale · 2021-09-30 · |3564700298046 · lots commençants par : l pl9289 et l pl9290 · date de durabilité minimale · 2021-10-31
- 29 juillet 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Buche facon creme brulee 511,60g
Libellé officiel (français) :
teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d'éthylène dans un ingrédient.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lots commençant par : l pl0251 et l pl0252 · date de durabilité minimale · 2022-09-30
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 203 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,9 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Protéines | 2,2 g | 4 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau ; lait écrémé reconstitué; sucre ; graisse végétale de coprah ; sirop de glucose-fructose ; lactose et protéines de lait ; caramel 4 % (sucre, eau, acidifiant : acide citrique); morceaux de noisettes 2,3 %; sirop de glucose; plaquette de chocolat noir 0,6 % (pâte de cacao; sucre ; beurre de cacao; arôme naturel de vanille; colorants : carbonate de calcium, E172); éclats de nougat noir 0,6 % (amandes, sirop de glucose, sucre, beurre de cacao, colorant : caramel ordinaire, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau)); émulsifiant : E471; gélifiants: farine de graines de caroube, gomme guar; colorants: roçou, curcumine, caramel ordinaire; arôme ; arôme naturel de vanille; arôme naturel ; miel. Traces de gluten, oeufs, arachides, soja et autres fruits à coque. Malgré tout le soin apporté à la sélection de nos morceaux de fruits secs, la présence éventuelle de petits morceaux de coquilles ne peut être totalement exclue.
- E100curcumineColorant
- E150aCaramel E150aColorant
- E160bRocouColorant
- E170Carbonates de calcium
- E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 8 février 2026 | 4,08 € | Gennevilliers |
| 25 janvier 2026 | 4,08 € | Gennevilliers |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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