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Données
Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 303

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 303 sur 344.

Mini nougats glacés aux fruits sec, U
Mini nougats glacés aux fruits secU · 2 x 143 gD
Sandwich club pâté de campagne cornichons et salade, U
Sandwich club pâté de campagne cornichons et saladeU · 135 gC
D
Délice de cabillaud et chorizo, transformé en France, 300gU · 300 g
Pain surprise brioche aux graines - 400g, U
Pain surprise brioche aux graines - 400gU · 400 gE
Bûche glacée coco passion exotiques 545g - 6/8 parts, U
Bûche glacée coco passion exotiques 545g - 6/8 partsU · 545 gC
Boules de Noel, U
Boules de NoelUE
16 Croissants, Pasquier
16 CroissantsPasquier · 640 gE
P
Pains au lait touche caramel x10Brioche Pasquier · 420 gD
1
12 Pains au Lait Touche de MielBrioche Pasquier · 580 gD
8
8 Pitch Gout ChocolatPasquier · 310 gD
1
12 Pitch Brioches Gout ChocolatPasquier · 465 gD
8
8 BRIOCHE PEPITE CHOCOLATPasquier · 300 gD
8
8 x goût chocolat + 8 x choco barre choco laitPasquier · 620 gD
Pitch Choco Barre, Pasquier
Pitch Choco BarrePasquier
B
Brioche Pepites ChocolatPasquier · 600 gE
8 Chaussons Aux Pomme, Sachet De 385 Grammes, Marque Pasquier, Brioche Pasquier
8 Chaussons Aux Pomme, Sachet De 385 Grammes, Marque PasquierBrioche Pasquier · 8*48 g - 385 gE
B
BRIOCHE TRESSEE 600G+10%GTPasquier · 660 gE
Galettes des Rois à la Pomme, Sans marque
Galettes des Rois à la PommeSans marque · 400 gE
8 pains au chocolat au levain, Brioche Pasquier
8 pains au chocolat au levainBrioche Pasquier · 360gE
10 Pains au lait Touche de Fruits rouges, Brioche Pasquier
10 Pains au lait Touche de Fruits rougesBrioche Pasquier · 10*35 g - 350 gD
Pitch Choco-Barre, Pasquier
Pitch Choco-BarrePasquierE
Crackers goût quiche, Cora
Crackers goût quicheCora · 75 gE
C
Cônes Chocolat / Pistache Feuilleté 6 Fois 120 Millilitres 6 Fois 120 MillilitresCoraE
Cake aux Fruits, Cora
Cake aux FruitsCora · 500 gD
2
24 Mini Feuilletés Apéritifs, 210 Grammes, Marque CoraCoraD
G
Geant cocoCora
T
TartufoCora
Maxi croque à poêler, Cora
Maxi croque à poêlerCora · 300 g (2 * 150 g)D
P
Petits pains précuits graines de pavot & céréalesCora
G
Gâteau Au Chocolat,CoraE
Gâteau au lait entier, Cora
Gâteau au lait entierCora · 300 g eD
Bûche glacée - Crème Brûlée, Cora
Bûche glacée - Crème BrûléeCoraD
Flans chocolat (x 4), Cora
Flans chocolat (x 4)Cora · 400 g (4 x 100 g)C
Crème glacée caramel, Cora
Crème glacée caramelCora · 1 L (500 g)D
Tiramisu framboise, Cora
Tiramisu framboiseCoraC
Jambon Crudités, Cora
Jambon CruditésCora · 275 gD
P
Préparation pour moelleux au chocolatCoraE
Mini Muffins goût vanille, Cora
Mini Muffins goût vanilleCora · 225 gD
T
Toast rond aux céréalesCora
Surimi Crudités, Cora
Surimi CruditésCora · 140 gC
Assortiment de glaces, Cora
Assortiment de glacesCora · 478gE
Brioche Tranchée aux Pépites de Chocolat, Cora
Brioche Tranchée aux Pépites de ChocolatCora · 500 gE
Géants chocolat cookies, Cora
Géants chocolat cookiesCoraE
Chinois, Cora
ChinoisCora
Chinois, Cora
ChinoisCora
Lasagnes Ricotta Épinard gratinées, Cora
Lasagnes Ricotta Épinard gratinéesCora · 350 gC
Pétales 3 céréales chocolat au lait, Cora
Pétales 3 céréales chocolat au laitCoraD
Pétales Cereales Chocolat Noir, Cora
Pétales Cereales Chocolat NoirCora · 550 gD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).