Mini nougats glacés aux fruits sec
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, LAIT écrémé réhydraté, CREME, crème de nougat 10,8% (AMANDES grillées 5,7%, sucre, miel, blanc d'OEUF en poudre), sucre, amandes caramélisées 4,2% (AMANDES 2,9%, sucre), LACTOSE et protéines de LAIT, sirop de glucose, pistaches hachées caramélisées 2,1% (PISTACHES 1,2%, sucre), morceaux de noisettes caramélisées 1,4% (NOISETTES 0,7%, sucre), brisures de nougat 1,4% [nougat 1,3% (sucre, AMANDES 0,3%, sirop de glucose, miel, blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille), beurre de cacao], miel de tournesol 0,9%, morceaux d'abricots séchés 0,7% [abricot 0,6%, dextrose, conservateur : anhydride sulfureux (contient SULFITES)], émulsifiants : esters lactiques de mono et diglycérides d'acides gras - mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : carraghénanes - farine de graines de caroube - gomme guar, arôme naturel, dextrose. Traces éventuelles de gluten, arachide, soja et autres fruits à coques.
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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