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Données
Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 301

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 301 sur 344.

B
Brioche Tranchée Pur BeurreGrand Jury · 500 g eD
6X120ML Cones Chocolat / Pistache Grand Jury, Grand Jury
6X120ML Cones Chocolat / Pistache Grand JuryGrand Jury · 6 x 120 ml
10 Pains Au Lait, Grand Jury
10 Pains Au LaitGrand Jury · 350 gD
Pain de Mie Complet, Grand Jury
Pain de Mie CompletGrand Jury · 550 gB
Pain de mie nature extra moelleux, Grand Jury
Pain de mie nature extra moelleuxGrand Jury · 550 gC
2 Feuilletés Gourmands Noix de St-Jacques Crème fraîche, Grand Jury
2 Feuilletés Gourmands Noix de St-Jacques Crème fraîcheGrand Jury · 200 g e (2 * 100 g)D
Pain de Mie Nature, Grand Jury
Pain de Mie NatureGrand Jury · 280 g (15 tranches)C
Génoises Orange, Grand Jury
Génoises OrangeGrand Jury · 150 g eE
Pain grillé, Corvisart
Pain grilléCorvisart · 250 g (16 tranches)D
Beignets chco-noisette, leclerc
Beignets chco-noisetteleclerc · 300gD
Pâte feuilletée x2, Vitacuire
Pâte feuilletée x2VitacuireD
10 feuilletés Jambon Emmental, Toupargel
10 feuilletés Jambon EmmentalToupargel · 10 x 65 g (650 g)D
Vita 12 P. four Exp, Vit’ à Cuire
Vita 12 P. four ExpVit’ à Cuire
Mini saucisses feuilletées, Toupargel
Mini saucisses feuilletéesToupargelD
Tarte aux poireaux, Gorcy
Tarte aux poireauxGorcy · 600 g eD
Tarte Pommes de terre et Camembert de Normandie, Marie
Tarte Pommes de terre et Camembert de NormandieMarie · 350 gD
Mijoté de porc au miel Tomates concassées & purée fondante (2,7% MG), Weight Watchers
Mijoté de porc au miel Tomates concassées & purée fondante (2,7% MG)Weight Watchers · 300 gB
S
Selectionne par votre magasin, Eclair au chocolat, les 2IntermarchéD
Bûche 3 chocolats (CG) - 1000mL, Netto
Bûche 3 chocolats (CG) - 1000mLNetto · 1000 gD
Bûchette chocolat - goût vanille (G) x2 / fraise - goût vanille (G) x2 - 120mL - Zygos, Netto
Bûchette chocolat - goût vanille (G) x2 / fraise - goût vanille (G) x2 - 120mL - ZygosNetto · 480 gD
Bûche café - vanille (G) - 1000mL, Netto
Bûche café - vanille (G) - 1000mLNetto · 1000 gD
PFA - Surprise de la Terre Pain surprise campagne 460g, Les Créations
PFA - Surprise de la Terre Pain surprise campagne 460gLes Créations · 460 gD
A
Adélie, Glace façon fondant au chocolat, la glace de 1000Intermarche
A
Adélie, Bûche vanille spéculoos, la bûche de 9 parts 900Adélie
20 mini Feuilletés Saucisse, Netto
20 mini Feuilletés SaucisseNetto · 350 gD
40 Mini-feuilletés, Netto
40 Mini-feuilletésNetto · 350 gD
Palets glacés, Adélie
Palets glacésAdélie
Bûche façon citron meringué, Adélie
Bûche façon citron meringuéAdélieD
F
FraisierNetto · 540 gD
O chocolat, Selection Intermarché
O chocolatSelection Intermarché · 700 g
Biscuits moches
Biscuits moches · 800 g
80 Mini feuilletés, Monique ranou
80 Mini feuilletésMonique ranou · 745 gD
Adelie chocolat myrtille, Adélie
Adelie chocolat myrtilleAdélieC
Bac gourmand coco chocolat, Netto
Bac gourmand coco chocolatNetto · 900 gD
P
PFA - Pain surprise Le Créatif x27Les creations · 265 gD
PFA - Mini croques comté truffes x12, Les creations
PFA - Mini croques comté truffes x12Les creations · 100 gD
PFA - Mini croques canard oignons x12, Les creations
PFA - Mini croques canard oignons x12Les creations · 100 gD
Caramels à la fleur de sel de Guérande - 200g, Netto
Caramels à la fleur de sel de Guérande - 200gNetto · 200 gE
Colosse double praliné caramel, Adelie
Colosse double praliné caramelAdelie · 360 gE
Pot Chocolat Brownies, Netto
Pot Chocolat BrowniesNetto · 500 gD
Croissant ordinaire cru petit prix, Sans marque
Croissant ordinaire cru petit prixSans marque · 50 gE
C
Croissant ordinaire pac petit prixTrad p&c · 50 g
800G Charlotte Poire / Chocolat Boncolac, Boncolac
800G Charlotte Poire / Chocolat BoncolacBoncolac · 800gD
Plaques de pain de mie jaune, Boncolac
Plaques de pain de mie jauneBoncolac · 625 gD
P
Profiteroles vanille x12MarieD
Délice vanille caramel, Fauchon
Délice vanille caramelFauchonE
Profiteroles avec sauce au chocolat, Eismann
Profiteroles avec sauce au chocolatEismann · 2 x 50 gD
Mini Briques, Boncolac
Mini BriquesBoncolac · 500gD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).