Tiramisu framboise
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 6,6 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau - sirop de glucose - framboises 11 % - sucre - lait écrémé en poudre - mascarpone 5,1 % (crème - lait - correcteur d'acidité : acide lactique) - huile végétale de coco - œuf - jaune d'œuf - farine de blé - alcool - vin Marsala 1 % - amidon de tapioca - stabilisant : sorbitols - dextrose - cacao en poudre 0,5% - fibre végétale - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - correcteur d'acidité : acide citrique - arômes naturels (contient lait et œufs) - gélifiant : pectines - épaississant : carraghénanes - amidon de maïs - extrait de sureau - arôme naturel de vin Marsala - beurre de cacao - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - conservateur : sorbate de potassium.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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