Gâteau au lait entier, Cora
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Gâteau au lait entier

de Cora · 300 g e
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
369 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
27,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3257983134438
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs5 : E202, E420, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsTidy man
3257983134438

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie369 kcal18 %
Matières grasses16,4 g23 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides49,2 g19 %
dont sucres27,1 g30 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 25,6% - sucre - yaourt au lait entier 17,6% (lait entier 17% — lait écrémé en poudre — ferments lactiques) - œufs frais 17.4% - huile de colza - sirop de glucose-fructose - stabilisant: sorbitols — amidon de blé - émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras (contient blé) - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, amidon de blé - arôme - arôme naturel de vanille (contient alcool) - sel - conservateur: sorbate de potassium.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTidy man
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres27,1 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 5,8 g
Sel0,88 g · médiane 0,52 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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