Boules de Noel, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts glacés · France

Boules de Noel

de U
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
269 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256229519435
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs7 : E322, E322i, E412…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
3256229519435

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie269 kcal13 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides29,0 g11 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines3,7 g7 %
Sel0,36 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, palet breton 21,9% (farine de blé, beurre, sucre, œuf entier liquide, jaune d'œuf liquide, sel, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), amidon de blé), crème, sucre liquide (sucre, eau), lait écrémé en poudre, lactose et protéines de lait, copeaux de chocolat noir 2% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière, cacao maigre en poudre, émulsifiant lécithines), chocolat noir 0,9% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithines de soja), cacao maigre en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube), arôme naturel de vanille, stabilisant : gomme Tara. Traces éventuelles de fruits à coque et de graines de sésame.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 174 produits « desserts glacés » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 6,8 g
Sel0,36 g · médiane 0,12 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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