Mini saucisses feuilletées
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 311 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 20,7 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 9,9 g | 49 % |
| Glucides | 22,6 g | 9 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture (50%): saucisse de Strasbourg (64,9%) (viande de porc (61,2%), eau, gras de porc, sel, sucre, extrait d'épices, colorant: carmins, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant: érythorbate de sodium), eau, moutarde (10,7%) (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite de potassium, acidifiant: acide citrique), préparation pour béchamel en poudre (lactosérum en poudre, amidon transformé de pomme de terre, lactose, poudre de lait écrémé, crème en poudre, farine de blé, sel, muscade, poivre), amidon transformé de pomme de terre, emmental râpé, oeufs entiers en poudre. (Pourcentages exprimés sur la garniture). Pâte feuilletée (49%): farine de blé (farine de blé, gluten de blé), margarine (huiles et matières grasses végétales de palme et de colza non hydrogénées, eau, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, acidifiant: acide citrique), eau, sel. Dorure (0,5%): eau, lactose et protéines de lait, crème en poudre, oeufs entiers en poudre. pavot. Saupoudrage (0,5%): graines de Contient gluten, lait, moutarde, sulfites et œufs. Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, graines de sésame, céleri et fruits à coque.
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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