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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 267

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 267 sur 344.

Raffaello, Ferrero
RaffaelloFerrero · 282 g / 420 ml1 scanE
Ferrero Rondnoir Gelato, Ferrero
Ferrero Rondnoir GelatoFerrero · 200 g1 scanE
Gnocchi
Gnocchi1 scanC
Barre multigrano, U
Barre multigranoU · 126 g1 scanD
Pandoro, Artigiani Del Gusto
PandoroArtigiani Del Gusto1 scanE
Tortelloni à la ricotta et aux épinards, surgelés, Picard
Tortelloni à la ricotta et aux épinards, surgelésPicard · 250 g1 scanD
Les Desserts Stracciatella, Carte d'Or
Les Desserts StracciatellaCarte d'Or · 900 ml / 500 g1 scanD
MAX Treasure Surprise, TREASURE
MAX Treasure SurpriseTREASURE · 40 g1 scanD
Milk Milk Chocolate, Strawberry & Vanilla Ice Cream Lolly x, wallls
Milk Milk Chocolate, Strawberry & Vanilla Ice Cream Lolly xwallls1 scanC
Algida Cornetto Classico x, Unilever
Algida Cornetto Classico xUnilever · 6 x 125 ml (75 g)1 scanE
Viennetta chocolat, Miko
Viennetta chocolatMiko · 320 g1 scanD
Il Pandoro, Motta
Il PandoroMotta · 1000 g1 scanE
Kleiner Panettone Mit Schokolade, Panettoncini Cioccolato, BreraMilano 1930
Kleiner Panettone Mit Schokolade, Panettoncini CioccolatoBreraMilano 19301 scanE
Panettone Classico, BreraMilano 1930
Panettone ClassicoBreraMilano 19301 scanE
Crostatina frutti di bosco, Giovanni Cova & C.
Crostatina frutti di boscoGiovanni Cova & C. · 40g1 scanE
Panettone, Balocco
PanettoneBalocco1 scanE
La Mandorlata, Balocco
La MandorlataBalocco · 1000 g1 scanE
Balocco Mandorlat.750 Gr-16 / Cs, Balocco
Balocco Mandorlat.750 Gr-16 / CsBalocco1 scan
Il Mandorlato, Balocco
Il MandorlatoBalocco · 1000g1 scanE
BALOCCO Il Panettone lievito madre, Balocco
BALOCCO Il Panettone lievito madreBalocco · 750 g1 scanE
Chocolate Mini Panettone - Balocco Panettone, Balocco
Chocolate Mini Panettone - Balocco PanettoneBalocco · 100 gramm1 scanE
Panettone Glassuvetta, Balocco
Panettone GlassuvettaBalocco1 scanE
Lemondoro con crema al limone, Balocco
Lemondoro con crema al limoneBalocco · 0.1 cak1 scanD
Il Panettone Gianduia, Balocco
Il Panettone GianduiaBalocco1 scanE
Torte in festa, Balocco
Torte in festaBalocco · 400 g1 scanE
Mini Panettone, Balocco
Mini PanettoneBalocco · 80 g1 scanD
Mini Panettone Paw Patrol, Balocco
Mini Panettone Paw PatrolBalocco · 100g1 scanD
Panettone, Balocco
PanettoneBalocco1 scanE
Pandoro di Verona, Coop
Pandoro di VeronaCoop1 scanE
Crostatina con crema al cacao, Coop
Crostatina con crema al cacaoCoop · 6 x 40 g1 scanD
Panettone Classico, Galup
Panettone ClassicoGalup1 scanE
Panettone, Galup
PanettoneGalup · 100 g1 scanE
Pandoro, Galup
PandoroGalup · 750 g1 scanE
Antica Ricetta Panettone By Albertengo (2.2 Pounds), Albertengo
Antica Ricetta Panettone By Albertengo (2.2 Pounds)Albertengo1 scanD
Gran Bon Oro Panettone By Albertengo, Albertengo
Gran Bon Oro Panettone By AlbertengoAlbertengo1 scanE
Panettone al piemonte moscato, Albertengo
Panettone al piemonte moscatoAlbertengo · 1kg1 scanE
Café de l'Italie, Bialetti
Café de l'ItalieBialetti · 60 g - 2,11 oz (12 capsule)1 scan
Panettone
Panettone1 scanE
R
Riso Gallo Spaghetti Glutenfri 250 GGallo1 scan
La Gubana, Vogrig
La GubanaVogrig · 850 g1 scanD
Struky, Vogrig
StrukyVogrig · 225 g1 scanE
Piadines, Amor di Piada
PiadinesAmor di Piada · 330g1 scanD
Trancetto abricot, Balconi
Trancetto abricotBalconi · 280 g1 scanE
MIX MAX CARAMEL, Balconi
MIX MAX CARAMELBalconi · 35 g1 scanE
S
SPONGE CAKE BALCONI 5 GRAINSBalconi1 scanE
Mini rolls, Balconi
Mini rollsBalconi · 5 x 180 g1 scanE
Panettone, Balconi
PanettoneBalconi1 scanD
Ruggeri Mini Brioche Albicocca, Ruggeri
Ruggeri Mini Brioche AlbicoccaRuggeri · 150 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).