Mini rolls, Balconi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Mini rolls

de Balconi · 5 x 180 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
368 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
35,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001585010080
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs6 : E322, E322i, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
8001585010080

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie368 kcal18 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés7,6 g38 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres35,0 g39 %
Protéines5,1 g10 %
Sel0,33 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sirop de glucose-fructose, sucre, farine de BLÉ, œufs, lait écrémé réhydraté (12%), graisses végétales (palme), pâte de noisettes, chocolat (1.5%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de SOJA; arômes), lait écrémé en poudre (1%), cacao maigre en poudre (1%), émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, sel, arômes, poudres à lever: carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates; huiles végétales (tournesol), protéines de lait.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres35,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés7,6 g · médiane 5,8 g
Sel0,33 g · médiane 0,52 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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