Panettone Glassuvetta, Balocco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Panettone · France

Panettone Glassuvetta

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
369 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001100062600
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs1 : E471
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en Italie
8001100062600

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie369 kcal18 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres31,0 g34 %
Protéines6,6 g13 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé - raisin sec 22,5% - beurre - jaune d'oeuf frais - sucre - Levure naturelle (blé) - glaçage 6,2% (sucre - blanc d'oeuf - farine de blé - huile d'arachide farine de riz - arômes) lait frais pasteurisé 3,7% - sucre inverti - sucre en grains 1,7% - émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras - sel - arômes. Peut contenir des fruits secs à coques et soja. Pour Canada: arômes naturels et artificiels.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en Italie
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 169 produits « panettone » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 8,7 g
Sel0,40 g · médiane 0,45 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Panettone » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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