La Mandorlata, Balocco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

La Mandorlata

de Balocco · 1000 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
382 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001100050768
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E330, E471
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, ArachidesTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsSans OGM
8001100050768

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie382 kcal19 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres32,0 g36 %
Protéines6,6 g13 %
Sel0,41 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - écorces d'orange confites 13% (écorces d'orange - sirop de glucose-fructose - sucre - correcteur d'acidité : acide citrique) - glace aux noisettes 10,2% (sucre - blanc d'oeuf - noisettes 7% correspondant au 0,7% du total des ingrédients - farine de riz - huile d'arachide - amandes de noyaux d'abricots - arômes) - beurre - sucre - jaune d'oeuf - levure naturelle (blé) - raisin sec 3,8% - sucre en grains 3,3% - amandes 2,5% - émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras - sucre inverti - lait - sel - arômes.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,41 g · médiane 0,52 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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