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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 257

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 257 sur 344.

T
Tortilla De Blé Dur 30cmItza1 scanD
Purée de pommes de terre en flocons recette au lait entier, Aide de l'Union Européenne
Purée de pommes de terre en flocons recette au lait entierAide de l'Union Européenne · 4 sachets de 125 g1 scan
Dessert im Glas - Himbeere, Les Amuses du Chef
Dessert im Glas - HimbeereLes Amuses du Chef · 60 g1 scanE
G
Gaufre Choco 70G 1 PièceBiscy1 scan
B
Biscyland Gaufre Sucrée-chocolat 30X100G 1 PièceBiscylana · 30 x 100 g1 scan
Kroustade, demi melo
Kroustadedemi melo · 2x50gr1 scan
Mini Cakes Épinard & Pesto, Pure Pleasure
Mini Cakes Épinard & PestoPure Pleasure · 180 g1 scanD
Macarons De Pauline Vanille-moka-chocolat 12X72G, Macarons de Pauline
Macarons De Pauline Vanille-moka-chocolat 12X72GMacarons de Pauline · 72 g1 scanE
Carbonade flamande, Frima
Carbonade flamandeFrima · 2 x 225 g1 scanC
Cigarettes, Eurobis
CigarettesEurobis · 25 g1 scanE
Mini muffing chocolade, Eurobis
Mini muffing chocoladeEurobis · 225 g1 scan
Gaufre vanille, Biscovit / Dimabel Bvba
Gaufre vanilleBiscovit / Dimabel Bvba · 150 g1 scan
4 parfaits au café, Toupargel
4 parfaits au caféToupargel · 600 ml1 scanE
Triangle Bacon Œufs, Trendy Food
Triangle Bacon ŒufsTrendy Food · 185 g e1 scanD
Sandwitch Poulet Bacon Grillé, Nonna
Sandwitch Poulet Bacon GrilléNonna1 scanC
Salade au thon avec ciboulette, Delhaize
Salade au thon avec cibouletteDelhaize · 250 g1 scanC
Magic Waffles - Pomme, Betramos
Magic Waffles - PommeBetramos · 320 g1 scanC
Magic Waffles - Chocolat Belge, Betramos
Magic Waffles - Chocolat BelgeBetramos · 320 g1 scanE
Magic Waffles - Chocolat Belge, Betramos
Magic Waffles - Chocolat BelgeBetramos1 scanE
Pizza Mia mozarella di bufala, Mamma Roma
Pizza Mia mozarella di bufalaMamma Roma · 350 g1 scanB
Pizza base, Apc Food
Pizza baseApc Food1 scan
Pizza regina, MAMMA ROMA
Pizza reginaMAMMA ROMA · 360 g1 scanD
Spinaci Ricotta, Mamma Roma
Spinaci RicottaMamma Roma · 380g1 scanB
Chocolats pralinés, Bostani
Chocolats pralinésBostani · 500 g1 scanE
Cornet, Luxlait
CornetLuxlait · 6 x 133 ml1 scanE
Miniature pistache, Luxlait
Miniature pistacheLuxlait1 scanE
Christstollen, Schwan
ChriststollenSchwan1 scan
6 Mini Chinois à la Crème Pâtissière, Schwavi
6 Mini Chinois à la Crème PâtissièreSchwavi · 300 g e1 scanD
6 pains au chocolat, Schvan
6 pains au chocolatSchvan · 270 g1 scanE
Mousse de chocolate
Mousse de chocolate1 scanD
Protéine gourmet bar, Prozis
Protéine gourmet barProzis1 scan
Lean brioche, Prozis
Lean briocheProzis1 scanC
Belga chocolate e laranja, Baresa
Belga chocolate e laranjaBaresa1 scan
Diet bar cookies and cream flavour, Prozis
Diet bar cookies and cream flavourProzis1 scanA
Pâtisseries à la Crème, Nata Gourmet
Pâtisseries à la CrèmeNata Gourmet · 360g1 scanD
Pate de sardines, Auchan
Pate de sardinesAuchan · 88 g (4 x 22 g)1 scanD
Creme de thon, Pingo Doce
Creme de thonPingo Doce · 4 x 22 g1 scanC
Delícia gelada nata, Pingo Doce
Delícia gelada nataPingo Doce · 525 g1 scanE
Corn Flakes, Rio Bravo
Corn FlakesRio Bravo · 500 g e1 scanD
Corn flakes
Corn flakes · 1 kg1 scanC
Accras de morue, Bem Cozinhados
Accras de morueBem Cozinhados1 scanC
Tourtes de crème crues surgelées, Ferraz & Ferreira
Tourtes de crème crues surgeléesFerraz & Ferreira · 6x48g1 scanD
Flocos Tostados, Salutem
Flocos TostadosSalutem · 250 g1 scanD
Madeleines à l'orange, Arminda neto
Madeleines à l'orangeArminda neto · 280g1 scanE
Pastel de nata, Topgel
Pastel de nataTopgel1 scanC
Pão-de-Ló
Pão-de-Ló · 300 g1 scan
pastéis de bacalhau gelcurto, il était une fois le Portugal
pastéis de bacalhau gelcurtoil était une fois le Portugal · 12 unites, 350g1 scanE
Bolo de Cenoura, Confeitaria Vale
Bolo de CenouraConfeitaria Vale · 500 g1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).