4 parfaits au café
Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 252 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,7 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 13,7 g | 68 % |
| Glucides | 24,3 g | 9 % |
| dont sucres | 22,4 g | 25 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Glace au café (96,4 %) : eau, huile végétale de noix de coco non hydrogénée, lait écrémé concentré, sucre, eau, sirop de glucose de maïs et de blé, lactosérum en poudre, extraits de café (3,5 %), jaunes d'oeufs en poudre, sirop de caramel (sucre, eau), arôme naturel de café avec autres arômes naturels, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisants : farine de graines de caroube - gomme de guar, lactoprotéines en poudre, colorant : caroténoïdes. Morceaux de confiseries au chocolat et au café (3,6 %) : sucre, chocolat noir de couverture (38, %) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), eau, extrait de café (2 %), glaçage (alcool, agents d'enrobage : gomme d'acacia, shellac, sirop de glucose de blé, sucre, huile végétale de noix de coco non hydrogénée, correcteur d'acidité : acide citrique).
- E160Caroténoïdes
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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