Pizza base, Apc Food
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pizza base

de Apc Food
France
NOVA4
252 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5425034076022
Préfixe GS1542 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs4 : E322, E322i, E471…
AllergènesGluten, Soja
5425034076022

Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie252 kcal13 %
Matières grasses15,7 g22 %
dont acides gras saturés6,0 g30 %
Glucides16,7 g6 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines9,5 g19 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine 50% (blé tendre (GLUTEN DE BLE), SOJA, semoule de blé dur (GLUTEN DE BLE), pain au levain, lécithine de SOJA, eau 40%, huile olive extra vierge 5%, adjuvant 3% (émulsifiant E 471 - E 481, antioxydant E 300), sel, levure.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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