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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 256

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 256 sur 344.

6 eclairs au café
6 eclairs au café · 200 g1 scanE
Gaufres des Flandres, Rita
Gaufres des FlandresRita1 scanE
Gaufres des Flandres fourrées goût Vanille, Poppies
Gaufres des Flandres fourrées goût VanillePoppies · 600 g1 scanE
Cigarettes goût chocolat, Sans marque
Cigarettes goût chocolatSans marque · 180 g1 scanE
Mini Donuts Fourrés Framboise, Poppies Bakeries NV
Mini Donuts Fourrés FramboisePoppies Bakeries NV · 114g1 scanE
Gauffres fourrees café, Rita
Gauffres fourrees caféRita · 300 g e1 scanE
Donut
Donut1 scanE
Macarons, Poppies
MacaronsPoppies · 72g1 scanE
C
Carré confiture aux abricots1 scanE
Luxury Belgian Chocolate, Libeert
Luxury Belgian ChocolateLibeert · 220 g1 scanE
Helva mit Pistazien, Sebahat
Helva mit PistazienSebahat · 350g1 scanD
Gaufre de Liège
Gaufre de Liège · 100 g1 scanE
Glace vanille, IJsboerke
Glace vanilleIJsboerke · 2,5L1 scanD
Cornets d'amour brésilienne, IJsboerke
Cornets d'amour brésilienneIJsboerke1 scanE
Icy light vanille, ils perle
Icy light vanilleils perle · 6 x 73,5 g1 scanD
Manon, Leonidas
ManonLeonidas · 4 x 80 ml1 scan
Icy light vanille stick, IJsboerke
Icy light vanille stickIJsboerke · 100 ml1 scanC
Soja Brésilienne cornets, IJsboerke
Soja Brésilienne cornetsIJsboerke1 scanD
Dame blanche, IJsboerke
Dame blancheIJsboerke · 1,5L1 scanD
Icylight
Icylight1 scanD
Cornets Brésilienne, Dambert
Cornets BrésilienneDambert1 scanC
Signature, Leonidas
SignatureLeonidas · 3 x 59 g1 scanE
C
Crêpes de BrugesCrêpes De bruges1 scan
Crêpes authentiques, Geal
Crêpes authentiquesGeal1 scanD
Boudoirs Sans Gluten 100G, Damhert
Boudoirs Sans Gluten 100GDamhert1 scanD
4 Brusselse wafels, Dely
4 Brusselse wafelsDely · 320 g1 scanC
Tortillas, Poco Loco
TortillasPoco Loco1 scan
Mexican Fajita kit, Poco Poco
Mexican Fajita kitPoco Poco · 505 g e1 scanD
Durum, Öz-Yu
DurumÖz-Yu · 1520g1 scan
Dürüm, Öz-Yul
DürümÖz-Yul · 340 g1 scanD
Tortillas dürüm, Poco Loco
Tortillas dürümPoco Loco · 1.8 kg (18 pièces de 100 g)1 scanD
Kit PR Burritos Pocoloco 620G, Loco Loco
Kit PR Burritos Pocoloco 620GLoco Loco1 scanC
Tortillas 15CM Poco Loco, Poco Loco
Tortillas 15CM Poco LocoPoco Loco · 18 tortillas, 530g1 scanD
Bakery Wraps Tomato, Poco Loco
Bakery Wraps TomatoPoco Loco1 scanC
PQ 15 Tortillas Wraps MG 30CM Poco Loco, Poco Loco
PQ 15 Tortillas Wraps MG 30CM Poco LocoPoco Loco1 scanC
Marbre chocolat, Et J.L Lambert
Marbre chocolatEt J.L Lambert1 scan
Plaisir goût caramel, J.J.PINSON PÂTISSERIE
Plaisir goût caramelJ.J.PINSON PÂTISSERIE · 230 g1 scan
Pommes dauphine, Toupargel
Pommes dauphineToupargel1 scanD
B
Biscuits Amande Sans Sucres AjoutésActiva1 scanD
Activa Biscuits Coconut, Belkorn
Activa Biscuits CoconutBelkorn1 scanD
Brookie, Brownie & Cookie
BrookieBrownie & Cookie · 2 x 85 g1 scanE
Original Doony’s, Doony’s
Original Doony’sDoony’s · 392 g1 scanE
Sundae vanille sauce au caramel en pot, Jacques IJS nv
Sundae vanille sauce au caramel en potJacques IJS nv · 80 g1 scanC
Salade au king Crabe, Signature Foods Belgique
Salade au king CrabeSignature Foods Belgique · 400 g1 scanD
Cramique chocolat belge 400 g, Decramer
Cramique chocolat belge 400 gDecramer · 400 g1 scanC
Brioche raisins, Decramer
Brioche raisinsDecramer · 240 g1 scanC
Gaufres liege waffles, Cake a way
Gaufres liege wafflesCake a way · 550 g (10 * 55 g)1 scanE
Gauffres moelleuse au beurre, Cake à way
Gauffres moelleuse au beurreCake à way · 61 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).