Protéine gourmet bar, Prozis
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Barres protéinées · France

Protéine gourmet bar

France
NOVA4
404 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5600380891813
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs8 : E1200, E306, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Arachides
5600380891813

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie404 kcal20 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés8,9 g44 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines25,0 g50 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mélange de protéines (isolat de protéines de LAIT, concentré de protéines de lactosérum (LAIT)), enrobage aromatisé au chocolat au LAIT (18 %) (sucre, huile de palme, huile de palmiste, poudre de lactosérum (LAIT), poudre de cacao maigre, farine de BLÉ, émulsifiants ( lécithine de SOJA et E476), arôme), caramel (15%) (LAIT condensé sucré, sirop de glucose, huiles végétales (palme, colza), sucre, sirop caramélisé, émulsifiant (E471), sel, arôme naturel de beurre (LAIT)), Humectant (Glycérol), Sirop de Glucose, NOISETTES Grillées Grillées (4%), Humectant (Maltitol), Polydextrose, Maltodextrine, Cacao maigre en poudre, Huile de Colza, Arômes, Antioxydant (Mélange de Tocophérols). Ce produit peut contenir des traces d'œufs et d'arachides.

  • E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 653 produits « barres protéinées » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 6,3 g
Acides gras saturés8,9 g · médiane 6,0 g
Sel0,15 g · médiane 0,50 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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