Mousse de chocolate
Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 282 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,26 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Açúcar; preparado de chocolate (18%) (açúcar, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), cacau em pó (6%), amido de milho, soro de LEITE em pó, óleos vegetais (colza, palma), fibra de cacau; emulsionantes (E322 (SOJA), E492) e aroma); gema de OVO pasteurizada; clara de OVO pasteurizada; preparado de chocolate (11%), (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (E322 (SOJA)) e aroma natural de baunilha); margarina (óleos vegetais (girassol e colza em proporções variáveis), gorduras vegetais (palma, palmiste e coco em proporção variável), água, sal, emulsionantes (E322, E471), aromas, conservante (E202), regulador de acidez (E330), antioxidantes (E306, E304(i)), corante (E160a)); pepitas de chocolate (3%) (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, dextrose e emulsionantes (E322, E476)); gelatina em pó; corante (xarope de glicose, água, cacau magro em pó, corantes (E155, E133), regulador de acidez (E260), maltodextrinas, aroma, aroma natural); conservante (E202)
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E155Brun chocolat HTColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E304iPalmitate d'ascorbyleAntioxydant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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