Bolo de Cenoura, Confeitaria Vale
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bolo de Cenoura

de Confeitaria Vale · 500 g
France
NOVA4
373 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
29,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5604551000103
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs15 : E14XX, E202, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
5604551000103

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie373 kcal19 %
Matières grasses14,8 g21 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides52,5 g20 %
dont sucres29,6 g33 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,96 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ, sucre, OEUF pasteurisé, huile végétale (tournesol), eau, blanc d'OEUF, glycérine, amidon modifié, LACTOsérum, amidon BLÉ, émulsifiants (E471, E481), poudre à lever (E450i, E500ii, E500), gluten de BLÉ, sel, épaississants (E466, E415, E412), arômes, poudre de carotte (0,7%), enzymes, conservateur (E202), sirop de glucose-fructose, gélifiant (E440), régulateurs d'acidité (E332, E330),

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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