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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 243

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 243 sur 344.

Krüger Schokotrunk Automatengerecht 1kg, Kruger
Krüger Schokotrunk Automatengerecht 1kgKruger · 1 kg1 scan
Krüger Family Typ Latte Macchiato, Krüger
Krüger Family Typ Latte MacchiatoKrüger · 500g1 scan
Stracciatella Cappuccino, Krüger
Stracciatella CappuccinoKrüger · 500g1 scan
Schoko Cappucino, Krüger
Schoko CappucinoKrüger1 scan
Matcha Latte Classis, Krüger
Matcha Latte ClassisKrüger · 25g1 scanE
C
Christ stollenLebkuchen Schmidt1 scan
Bâtonnets de crème glacée Gelatelli White Chocolate, Gelatelli
Bâtonnets de crème glacée Gelatelli White ChocolateGelatelli · 8 × 84 g = 672 g / 8 × 120 ml = 960 ml1 scanE
Brandade de morue, toque du chef
Brandade de moruetoque du chef · 1kg1 scanC
Favorina - Expressions Gourmandes - Chocolats de Fête, Favorina
Favorina - Expressions Gourmandes - Chocolats de FêteFavorina · 434 g1 scanE
50 mini feuilletés et son présentoir festif, Deluxe
50 mini feuilletés et son présentoir festifDeluxe · 530 g1 scanD
Pain de mie grande tranche gourmet céréales, Lidl
Pain de mie grande tranche gourmet céréalesLidl · 500 g1 scanC
Bouchée à la reine, Toque du Chef
Bouchée à la reineToque du Chef · 300 g1 scanD
Tartine & cuisson Oméga3, VITAD'OR
Tartine & cuisson Oméga3VITAD'OR · 500 g1 scanC
Ice Cream (Classic), Bon Gelati (Lidl)
Ice Cream (Classic)Bon Gelati (Lidl) · 6 x 84 g=504g 6×120ml=720ml1 scanE
Bon gelati chocolate crisp, bon gelati Lidl
Bon gelati chocolate crispbon gelati Lidl · 6x84g, 6x130ml1 scanE
White chocolate almond, Lidl
White chocolate almondLidl · 8 x 84g, 8x120ml1 scanE
Exotic, Gelatelli
ExoticGelatelli1 scan
Prémium glace choco praline, Lidl
Prémium glace choco pralineLidl · 4 X 72 g1 scanE
Protein bread mix, Optisana sports
Protein bread mixOptisana sports · 1kg1 scanA
T
Tortilla wraps carrotVemondo · x6, 370g1 scanC
Expression gourmande
Expression gourmande1 scan
Village de Noël glacé, Deluxe
Village de Noël glacéDeluxe · 530 g1 scanD
Hachis parmentier, TOQUE DU CHEF
Hachis parmentierTOQUE DU CHEF · 1 kg1 scanC
Fingers glacés, Deluxe
Fingers glacésDeluxe · 260 g1 scanD
Praliné lollies coconut, Gelatelli
Praliné lollies coconutGelatelli · 4 x 47 g1 scanD
Coffret apéritif 80 mini feuilletés, Deluxe
Coffret apéritif 80 mini feuilletésDeluxe · 755g1 scanD
Waffles Witherspoon Belgrano chocolate filling, Lidl
Waffles Witherspoon Belgrano chocolate fillingLidl · 4 x 80 g1 scanE
Gaufres aux fruits, Lidl
Gaufres aux fruitsLidl1 scanD
Special flakes, Crownfield
Special flakesCrownfield · 425 g1 scanC
Biscuits roulés fourrés au lait, Lidl
Biscuits roulés fourrés au laitLidl · 185 g1 scanE
favorite selection, ERHARD
favorite selectionERHARD · 249 g1 scan
Bâtonnets Double chocolat, Gelatelli
Bâtonnets Double chocolatGelatelli · 292 g (4 x 73 g)1 scanE
Les p’tits mousses, Sondey
Les p’tits moussesSondey1 scanE
Pain de mie grande tranche spécial sandwich complet, Maître Jean Pierre
Pain de mie grande tranche spécial sandwich completMaître Jean Pierre1 scanB
Mini-Feuilletés Les Classiques, Deluxe
Mini-Feuilletés Les ClassiquesDeluxe · 415g1 scanD
Coffret apéritif 100 mini feuilletés, Deluxe
Coffret apéritif 100 mini feuilletésDeluxe · 910 g1 scanD
Feuilletes au saumon (x2), Eismann
Feuilletes au saumon (x2)Eismann · 300g1 scanD
Soft Ice Cones - Vanille-Erdbeer, Aldi
Soft Ice Cones - Vanille-ErdbeerAldi · 540 ml / 284 g1 scanE
Apfel-Streusel-Kuchen, Aldi
Apfel-Streusel-KuchenAldi · 1250 g1 scanC
Flatbread Sandwich (pain grec), Goldähren
Flatbread Sandwich (pain grec)Goldähren · 6pcs1 scanC
Strawberry Cake, Aldi
Strawberry CakeAldi1 scanE
Panettone mit Schokolade, Monarc
Panettone mit SchokoladeMonarc · 750 g1 scanE
Citron givré, Mucci
Citron givréMucci · 180g1 scanC
Sensation duo chocolat, Mucci
Sensation duo chocolatMucci · 288 g (4 x 72 g)1 scanE
Vanille & fruits exotiques, Mucci
Vanille & fruits exotiquesMucci · 306 (4x 76.5 g)1 scanC
Vanille & fruits rouges, Mucci
Vanille & fruits rougesMucci · 306 g (4 x 76.5 g)1 scanC
Parmentier De Canard, Aldi
Parmentier De CanardAldi · 1 kg1 scanC
Igloo vanille caramel, Gourmet
Igloo vanille caramelGourmet · 565g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).