Feuilletés au poisson · France

Feuilletes au saumon (x2)

de Eismann · 300g

FranceAllemagne

Green-ScoreE

266 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

0,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4059699060273

Préfixe GS1405 · GS1 Germany

Additifs3 : E14XX, E160, E471

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	266 kcal	13 %
Matières grasses	17,7 g	25 %
dont acides gras saturés	7,4 g	37 %
Glucides	17,5 g	7 %
dont sucres	0,40 g	0 %
Protéines	8,8 g	18 %
Sel	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâte feuilletée (47%) (farine de blé, margarine (graisse de palme, huile colza, eau, mono - et diglycérides d'acides gras; arôme, colorant caroténoïdes), eau, sel), saumon (26%), eau, fromage frais à la crème (5%), lait entier, fromage, jaune d'oeuf, crème, oignons, amidon modifié, beurre, farine de blé, sel, aneth, ail, épices (avec moutarde), arôme (avec poisson)

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160Caroténoïdes
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « feuilletés au poisson » vendus en France

Sucres0,40 g · médiane 1,9 g

Acides gras saturés7,4 g · médiane 8,7 g

Sel0,70 g · médiane 0,94 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Feuilletés au poisson » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés au poisson » : 4,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 30 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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