50 mini feuilletés et son présentoir festif
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 297 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 17,3 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 28,8 g | 11 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, eau, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; correcteur d'acidité : acide citrique), 4,7% champignons de Paris, 4,7% purée de tomate, 2,6% Fromage de chèvre (lait), 2,3% Mozzarella (lait), crème (lait), échalotes, 1,1% Reblochon (lait) (lait, sel, ferments lactiques, présure, colorant (croûte) : norbixine de rocou), sel, oignons, lactosérum (lait), 0,9% noix de Saint-Jacques (mollusques) (Zygochiamys patagonica, origine Argentine (J) - Chlamys opercularis, origine Royaume Uni (R), Iles Féroé (F)- Argopecten purpuratus, origine Pérou (P), chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), amidon modifié de pomme de terre, Vin blanc dénaturé (Vin blanc, sel, arôme naturel, antioxydant : anhydride sulfureux), amidon modifié de blé, œuf entier en poudre, beurre (lait), huile d'olive vierge extra, poudre de lait entier, basilic, paprika, sucre, épaississants : gomme xanthane, alginate de sodium, méthylcellulose ; ail, huile de colza, amidon de blé, persil, poudre de lait écrémé, muscade, Vermouth dénaturé (Vermouth, sel, arôme naturel, antioxydant : anhydride sulfureux), poivre noir, sirop de glucose, girofle, cannelle, gingembre, protéines de lait, arômes naturels, stabilisant : carraghénanes.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E160biiNorbixineColorant
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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