Les p’tits mousses, Sondey
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Les p’tits mousses

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
460 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489853855
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs5 : E322, E322i, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque, Soja
LabelsVérifié Rainforest Alliance
4056489853855

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie460 kcal23 %
Matières grasses25,2 g36 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres31,0 g34 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines5,3 g11 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

23% farine de blé (Origine : France), sucre, huile de colza, œuf* entier, sirop de glucose, 8,6% chocolat (sucre, pâte de cacao**, beurre de cacao**, émulsifiant : lécithines (soja), eau, stabilisant : glycérol; beurre de cacao**, cacao maigre en poudre** *, sirop de sucre inverti, noisettes, huile de noisettes, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines (soja) ; poudre à lever: carbonates d'ammonium ; sel, arôme naturel de cacao, arôme naturel de vanille, fibres de citrus. *Issu de poules élevées au sol.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 8,5 g
Sel0,35 g · médiane 0,35 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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