Biscuits roulés fourrés au lait, Lidl
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Biscuits roulés fourrés au lait

de Lidl · 185 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
432 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
35,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489678809
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs8 : E322, E415, E420…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Moutarde, Fruits à coque
LabelsVérifié Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cacao
4056489678809

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie432 kcal22 %
Matières grasses21,8 g31 %
dont acides gras saturés13,3 g67 %
Glucides53,3 g20 %
dont sucres35,6 g40 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,48 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait 28,3% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille), farine de blé 16%, sucre, œufs entiers 11,8%, graisses végétales (palme, palmiste), sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, lait entier en poudre 3%, humectant (glycérol), arômes naturels (alcool), huile de colza, émulsifiants (mono et diglycérides d’acide gras, esters polyglycériques d’acides gras, lécithines (soja)), stabilisant (sorbitols), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel, gélifiant (gomme de xanthane en poudre)

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueVérifié Rainforest AllianceRainforest Alliance Cacao
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 183 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres35,6 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés13,3 g · médiane 6,7 g
Sel0,48 g · médiane 0,51 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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