Protein bread mix
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 245 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 13,8 g | 5 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 5,9 g | — |
| Protéines | 22,0 g | 44 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
25% farine complète de blé, 17% protéine de blé, 15% graine de tournesol, 12,5% gruau de soja, 10% farine de soja, 7,5% graine de lin, 6% protéine de soja, sel iodé (sel, iodate de potassium), 2% levure sèche, levain de blé complet déshydraté, épices, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), 0,2% fructose, L-cystéine.
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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