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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 244

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 244 sur 344.

Madeleines
Madeleines1 scanD
Coco-Fleur Dark Chocolate, Biscotto
Coco-Fleur Dark ChocolateBiscotto · 125g1 scanC
Curry en pate, Flichs
Curry en pateFlichs · 65 g1 scan
Vanilla taste bites, Biscotto
Vanilla taste bitesBiscotto · 110g1 scanE
peanut butter balls bars
peanut butter balls bars · 120g (5x24g)1 scanE
Machine sensation duo framboises, Mucci
Machine sensation duo framboisesMucci · 288 g (4 x 72 g)1 scan
Exotic, Aldi
ExoticAldi · 4 x 100 ml1 scanC
Coffe Delight, Baileys
Coffe DelightBaileys · 400 g (500 ml)1 scanE
Dairy ice cream with cream preparation with chocolate flavour and alcohol and bourbon vanilla flavoured dairy ice cream with chocolate sauce (13 %)., Baileys
Dairy ice cream with cream preparation with chocolate flavour and alcohol and bourbon vanilla flavoured dairy ice cream with chocolate sauce (13 %).Baileys · 400 g (500 ml)1 scanE
Starcourt Strawberry Cheesecake, DMK Eis
Starcourt Strawberry CheesecakeDMK Eis · 300 g1 scanD
Digestive biscuits, Lidl
Digestive biscuitsLidl · 170 g1 scanE
Cookie aux pépites de chocolat sans gluten, Sondey
Cookie aux pépites de chocolat sans glutenSondey · 150 g1 scanE
Curry sauce, Bramwells
Curry sauceBramwells1 scan
Ricotta & Spinach Agnolotti, World Kitchen
Ricotta & Spinach AgnolottiWorld Kitchen1 scanC
Vanilla Cream Brioche, Specially Selected
Vanilla Cream BriocheSpecially Selected1 scanC
Pains au lait, Bon appétit
Pains au laitBon appétit · 480g1 scanC
Basis für Kartoffelpüree, Le Gusto
Basis für KartoffelpüreeLe Gusto · 230g1 scanB
Panettone, Monarc
PanettoneMonarc · 1kg1 scanD
Kartoffelstock, Primana
KartoffelstockPrimana1 scan
Feiner Zitronenkuchen, Zitrone, KUCHENMEISTER
Feiner Zitronenkuchen, ZitroneKUCHENMEISTER · 250 g1 scanE
Gateau Kiwi, KUCHENMEISTER
Gateau KiwiKUCHENMEISTER · 400 g1 scanE
Z
ZitronenkuchenLa Torta1 scan
Stollen - Gâteau de Noël, Kuchenmeister
Stollen - Gâteau de NoëlKuchenmeister · 750 g e1 scanE
Kuchenmeister Stollen Au Massepain 750GR, Kuchenmeister
Kuchenmeister Stollen Au Massepain 750GRKuchenmeister · 750 g1 scanE
Stollen Luxury-Marzipan, Kuchenmeister
Stollen Luxury-MarzipanKuchenmeister · 200 g1 scanE
Kuchenmeister Stollen Edel marzipan, Kuchenmeister
Kuchenmeister Stollen Edel marzipanKuchenmeister · 1000g1 scanE
Kuchenmeister Stollen De Noël 500 GR, Kuchenmeister
Kuchenmeister Stollen De Noël 500 GRKuchenmeister · 500 g1 scanE
Stollen au Beurre, KuchenMeister
Stollen au BeurreKuchenMeister · 200 g1 scanD
Kuchenmeister Fond Viennois Foncé 400 gr, 1 Pièce, Kuchenmeister
Kuchenmeister Fond Viennois Foncé 400 gr, 1 PièceKuchenmeister · 400 g1 scan
KuchenMeister Fond de tarte, Kuchenmeister
KuchenMeister Fond de tarteKuchenmeister · 300 g1 scan
Baumkuchenspitzen in Zartbitterschokolade, Kuchenmeister
Baumkuchenspitzen in ZartbitterschokoladeKuchenmeister · 130 g1 scanE
Sponge cake layer, Kuchenmeister
Sponge cake layerKuchenmeister1 scanE
Stollenkonfekt, Kuchenmeister
StollenkonfektKuchenmeister · 350g1 scan
Kuchenmeister, cake roll, lemon fruit, Kuchenmeister
Kuchenmeister, cake roll, lemon fruitKuchenmeister1 scanE
Fond de tarte, KuchenMeister
Fond de tarteKuchenMeister · 200 g1 scanE
Fond de tarte triple avec cacao, Kuchenmeister
Fond de tarte triple avec cacaoKuchenmeister · 400g1 scanD
Puk s, KuchenMeister
Puk sKuchenMeister · 62g1 scanE
Monster Munch Salé, Monster Munch
Monster Munch SaléMonster Munch · 135 g1 scanE
Hot dog - Saucisse avec fromage dans un petit pain avec ketchup et moutarde, Abbelen
Hot dog - Saucisse avec fromage dans un petit pain avec ketchup et moutardeAbbelen · 240g1 scanD
Pralinés, Disney
PralinésDisney · 78 g e1 scanE
Bifi Roll XXL, BiFi
Bifi Roll XXLBiFi · 75 g1 scanE
Bifi Roll Turkey 3er-Pack, Bifi
Bifi Roll Turkey 3er-PackBifi · 135 g1 scanE
Minz Eis, Bruno Gelato
Minz EisBruno Gelato · 600g / 900ml1 scanD
Gelato Vaniglia Madagaskar, Bruno Gelato
Gelato Vaniglia MadagaskarBruno Gelato · 600g1 scanD
Mango
Mango1 scan
Tahin Helva, Ekonomik
Tahin HelvaEkonomik · 300 g1 scanE
Ice Cream Vanilla Flavour, Eisprom
Ice Cream Vanilla FlavourEisprom · 130 ml/80 g1 scanD
Glace, Monolith
GlaceMonolith · 75g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).