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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 236

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 236 sur 344.

Crème glacée aux marrons LA BELLE AUDE, pot de, La Belle Aude
Crème glacée aux marrons LA BELLE AUDE, pot deLa Belle Aude · 550 ml1 scanC
Crème glacée - Rhum Raisin, La Belle Aude
Crème glacée - Rhum RaisinLa Belle Aude · 550 ml1 scanD
Noix de coco, La Belle Aude
Noix de cocoLa Belle Aude · 356 g / 550 ml1 scanD
La Bûche Chocolat Noisettes Praliné, La Belle Aude
La Bûche Chocolat Noisettes PralinéLa Belle Aude · 587 g / 900 ml1 scanD
B
Buche glacee marron vanilleLa Belle Aude1 scanD
La bûche marron vanille, La Belle Aude
La bûche marron vanilleLa Belle Aude · 469 g1 scan
Tiramisù Café, Treo
Tiramisù CaféTreo · 85 g1 scanD
Original, CROC ME
OriginalCROC ME1 scanD
Gâteau Basque à la crème, Les mousquetaires
Gâteau Basque à la crèmeLes mousquetaires1 scanC
Sablés à l'eau de vie de mirabelles de Lorraine, Biscuiterie des ducs
Sablés à l'eau de vie de mirabelles de LorraineBiscuiterie des ducs · 200 g1 scanE
Sable amande
Sable amande · 300 g1 scanE
Glace rhum raisin
Glace rhum raisin1 scanC
Glace fermiere au miel des Pyrenées, Audeline
Glace fermiere au miel des PyrenéesAudeline · 750ml1 scanD
Brioche tranchée, Ruben’s
Brioche tranchéeRuben’s · 500 g1 scan
Pain au mais
Pain au mais · 350 g1 scanC
Pommes Dauphine Pom Bistro, Pom Bistro
Pommes Dauphine Pom BistroPom Bistro · 300 g1 scanD
Churros de pomme de terre, Pom Bistro
Churros de pomme de terrePom Bistro · 300 g1 scan
Churros de Pomme de Terre, Cité Gourmande
Churros de Pomme de TerreCité Gourmande1 scanD
Pâte De Piment Cacahuète Toco, Toco
Pâte De Piment Cacahuète TocoToco · 100g1 scanE
Amandes grillées - Chocolat au lait, Domaine des Volcans
Amandes grillées - Chocolat au laitDomaine des Volcans · 100 g1 scanE
Crème glacée Stracciatella aux copeaux de chocolat 500G/750ml, L'Angélys
Crème glacée Stracciatella aux copeaux de chocolat 500G/750mlL'Angélys · 500 g1 scanD
Crème glacée Marron 450G/750ml, L'Angélys
Crème glacée Marron 450G/750mlL'Angélys · 450 g1 scanD
Crème glacée noix, l'angelys
Crème glacée noixl'angelys1 scanC
Creme glacèe, L’angelys
Creme glacèeL’angelys1 scanD
Creme glacee, L’Angelys
Creme glaceeL’Angelys1 scan
Glace Caramel Beurre Salé, L'Angélys
Glace Caramel Beurre SaléL'Angélys · 170 g1 scanD
Glace Vanille, L angelys
Glace VanilleL angelys · 170 g1 scanD
Omelette Norvégienne mandarine, L'Angélys
Omelette Norvégienne mandarineL'Angélys1 scanC
Creme glacée praliné noisette amande, L’Angelys
Creme glacée praliné noisette amandeL’Angelys1 scanD
Wraps, mil wrap original
Wrapsmil wrap original1 scanD
Toastiligne Nature, La Boulangère
Toastiligne NatureLa Boulangère · 500 g (12 tranches)1 scanA
Pain de mie céréales et graines, Weight Watchers
Pain de mie céréales et grainesWeight Watchers · 330 g1 scanB
Pain Spécial au Seigle, Weight Watchers
Pain Spécial au SeigleWeight Watchers · 280 g1 scanB
Mon goûter, Milka
Mon goûterMilka · 395 g1 scanE
4 baguettes viennoises céréales et graines, la boulangère
4 baguettes viennoises céréales et grainesla boulangère1 scanB
Baguettes viennoises Complètes sans sucres ajoutés, La Boulangère
Baguettes viennoises Complètes sans sucres ajoutésLa Boulangère1 scanA
Pain de mie nature, La Boulangère
Pain de mie natureLa Boulangère · 500 g1 scanC
Pain de Mie Nature, La Boulangère
Pain de Mie NatureLa Boulangère · 11 scanC
Pains panini x8, La Boulangère
Pains panini x8La Boulangère · 600g1 scanC
6 Pains aux raisins Pur Beurre, La Boulangère
6 Pains aux raisins Pur BeurreLa Boulangère · 270 g1 scanD
Brioche tranchée aux oeufs frais, weight watchers
Brioche tranchée aux oeufs fraisweight watchers · 400 g1 scanD
Burgers brioche, GOMAN AS
Burgers briocheGOMAN AS1 scan
Pain au chocolat, La Boulangère
Pain au chocolatLa Boulangère1 scanE
12 pains burger briochés, La Boulangère
12 pains burger briochésLa Boulangère · 600 g1 scanD
Pains au lait, Brioche Big’in
Pains au laitBrioche Big’in · 350 g1 scanD
Big mie, bigin
Big miebigin · 500g1 scanC
Pain de mie sans croute, Fabre
Pain de mie sans crouteFabre · 500 g e1 scanC
Pains au lait, Le Prix Gagnant
Pains au laitLe Prix Gagnant · 350 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).