La bûche marron vanille

de La Belle Aude · 469 g

France

216 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

25,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760015741592

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs13 : E14XX, E322, E322i…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	216 kcal	11 %
Matières grasses	8,9 g	13 %
dont acides gras saturés	4,6 g	23 %
Glucides	30,0 g	12 %
dont sucres	25,0 g	28 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	3,8 g	8 %
Sel	0,25 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier 41,4% (origine France), crème de marron 13,7% (marron 50%, sucre, gousses de vanille), crème de lait, purée de marron 7,2% (marron 85%, eau), sucre, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, sucre inverti, décor meringues enrobées enrobage (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, poudre de lait entier, lactosérum en poudre (lait), épices, arome naturel de vanille, agents d'enrobage: gomme arabique, gomme laque) ; meringue (sucre, blanc d' œufs), farine de blé (gluten, œufs, huile de colza, eau, décor médaillon en chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arome naturel de vanille, cacao maigre en poudre, pate de cacao), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras (origine végétale), épaississants : farine de caroube, farine de guar, carraghénanes (origine algues), sel, amidon modifié, gousses de vanille boubon de Madagascar 0,18%, lactosérum (lait), rhum 0,07%, extrait de vanille boubon de Madagascar 0,04%, amidon de blé (gluten, poudres à lever : diphosphate disodique, bicarbonate de soude, correcteur d'acidité : acide citrique.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E904Gomme-laque

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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