Omelette Norvégienne mandarine
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 171 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 0,80 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Protéines | 1,8 g | 4 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sorbet plein fruit Mandarine 47 %: Mandarine' 28 %, sirop de glucose, eau, sucre, sirop de Sucre inverti, jus de citron, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube), protéine de pomme de terre. Meringue 39 % : Eau, blanc d'ceufs', sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, stabilisants (farine de graines de caroube, pectine). Génoise imbibée 13 % : Génoise (fécule de pomme de terre, sucre, œufs entiers, eau, poudre de blanc d'eufs, émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras (origine végétale)), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel), sirop de sucre inverti, eau, Rhum. Décor 1 % : Décor en chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre, pâte de cacao. Peut contenir des traces de soja). 'Origine Italie-20rigine France
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Omelettes norvégiennes glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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