France
Données
6 Pains aux raisins Pur Beurre, La Boulangère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains aux raisins · France

6 Pains aux raisins Pur Beurre

de La Boulangère · 270 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
325 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760049798081
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E160, E200…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsCommerce équitable, Plein air, Œufs de poules élevées en plein air
3760049798081

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie325 kcal16 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés8,8 g44 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines5,8 g12 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème pâtissière reconstituée 30 % (eau, sucre, poudre de lait entier, amidon modifié de pomme de terre, œufs entiers frais 2%, poudre de blanc d’œuf 0,4%, amidon de blé, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : méthylcellulose, arôme naturel de vanille, colorant : caroténoïdes), farine de blé 24%, eau, beurre AOP Charentes-Poitou 12%, raisins macérés au spiritueux 10% (raisins secs 7,5%, sucre, rhum, alcool), sucre, levain (eau, farines de blé 1,1%, de seigle et de blé malté, levures), œufs entiers frais 1,3%, levure, sel, poudre de lait écrémé, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (colza), gluten de blé, arôme naturel (contient alcool), conservateur : acide sorbique, colorant : caroténoïdes, extrait d'acérola.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitablePlein airŒufs de poules élevées en plein airOeufs de FranceFabriqué en FranceFait avec des œufs de poules élevées en plein airAgri-Éthique FranceFarine de blé français
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 156 produits « pains aux raisins » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 18,0 g
Acides gras saturés8,8 g · médiane 7,8 g
Sel0,70 g · médiane 0,63 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains aux raisins » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains aux raisins » : 2,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.