Sable amande
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sable amande

· 300 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
431 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760023342385
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E160, E330, E471
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
3760023342385

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie431 kcal22 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres23,0 g26 %
Protéines6,6 g13 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (46%), sucre, huiles et graisses végétales ((palme; colza; tournesol); eau; sel; émulsifiant (E471); acidifiant (acide citrique); colorant (caroténoïdes); arôme naturel), œuf entier, amandes blanches hachées grillées (2,8 %), arôme. Amandes origine Espagne. Traces éventuelles de lait, de fruits à coques et de soja. Farine de blé origine France Poids net: 250 g

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E160Caroténoïdes
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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