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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 210

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 210 sur 344.

Bonbons caramels enrobés de chocolat noir, Monoprix
Bonbons caramels enrobés de chocolat noirMonoprix1 scanE
Pesto Rosso, Monoprix
Pesto RossoMonoprix · 190 g1 scanC
Crackers chèvre et poivre parsemés de graines de pavot, Monoprix
Crackers chèvre et poivre parsemés de graines de pavotMonoprix · 65 g1 scanE
Marbré au chocolat, Monoprix
Marbré au chocolatMonoprix · 300 g1 scanD
Giga poulet roti crudités, Monoprix
Giga poulet roti cruditésMonoprix · 280 g1 scanC
Le Club - Dinde fromage frais ciboulette, MONOPRIX
Le Club - Dinde fromage frais cibouletteMONOPRIX · 155 g1 scanD
Wrap Poulet Basilic, DailyMonop
Wrap Poulet BasilicDailyMonop · 175 g1 scanC
Poulet Caesar - Pain de mie au blé malté, Monop'Daily
Poulet Caesar - Pain de mie au blé maltéMonop'Daily · 170 g1 scanC
Le Trio de Clubs, Monoprix
Le Trio de ClubsMonoprix · 225 g1 scanD
Le club trio, Monoprix
Le club trioMonoprix1 scan
6 petits chinois, Monoprix
6 petits chinoisMonoprix · 300 g1 scanD
Wrap Mozzarella Tomate, Monop'Daily
Wrap Mozzarella TomateMonop'Daily · 185 g1 scanD
Pétales de maïs sucrés, Monoprix
Pétales de maïs sucrésMonoprix · 375 g1 scanD
Cake aux pépites de chocolat gourmand, Monoprix
Cake aux pépites de chocolat gourmandMonoprix · 300 g1 scanE
C
Canapés pain de mie seigle1 scan
Le Poulet Chorizo, Monop'Daily
Le Poulet ChorizoMonop'Daily · 185 g1 scanD
Le pavé Chèvre chutney de figue, Monoprix
Le pavé Chèvre chutney de figueMonoprix1 scan
Panettone, raisins secs et écorces d'orange confites, Monoprix
Panettone, raisins secs et écorces d'orange confitesMonoprix · 100 g1 scanE
Giga jambon cheddar sur pain polaire, Monoprix
Giga jambon cheddar sur pain polaireMonoprix · 210 g1 scanD
Le petit viennois jambon-beurre, Monoprix
Le petit viennois jambon-beurreMonoprix · 85 g1 scanD
Boulgour carottes, cumin, Monoprix
Boulgour carottes, cuminMonoprix · 300 g1 scanC
Wrap Poulet façon Tandoori, Monoprix
Wrap Poulet façon TandooriMonoprix · 220 g1 scanC
Le Club Jambon, Œuf, Bacon, Monop' daily
Le Club Jambon, Œuf, BaconMonop' daily · 185 g1 scanC
Le croustillant chocolat caramel, Monoprix
Le croustillant chocolat caramelMonoprix · 595 g1 scanD
Sandwich au filet de poulet crudités et parmesan, Monop'daily
Sandwich au filet de poulet crudités et parmesanMonop'daily · 190 g1 scanD
10 pains au lait aux œufs frais, Monoprix P'tit Prix
10 pains au lait aux œufs fraisMonoprix P'tit Prix · 350 g1 scanD
P'tit prix Brioche tranchée aux Œufs Frais, Monoprix
P'tit prix Brioche tranchée aux Œufs FraisMonoprix · 500 g1 scanD
Duo de saumons Concombre, Tomate, Monoprix
Duo de saumons Concombre, TomateMonoprix · 200 g1 scanC
P'tit Prix - Jambon Beurre, Monoprix
P'tit Prix - Jambon BeurreMonoprix · 125 g1 scanD
Brioche Tressée, Monoprix
Brioche TresséeMonoprix · 400 g1 scanD
Bâtonnets maxi chocolat au lait & amandes coeur vanille, Monoprix
Bâtonnets maxi chocolat au lait & amandes coeur vanilleMonoprix · 314 g1 scanE
Parmentier de pommes de terre au canard confi, Monoprix
Parmentier de pommes de terre au canard confiMonoprix1 scanC
Pâtisseries Stollen aux écorces d'agrumes, Monoprix
Pâtisseries Stollen aux écorces d'agrumesMonoprix · 500 g1 scanE
Le Wrap - Chèvre Noix, Monoprix
Le Wrap - Chèvre NoixMonoprix · 210g1 scanD
Pandoro, Melegatti
PandoroMelegatti · 600 g1 scanE
Panettone pépites de chocolat noir, Monoprix
Panettone pépites de chocolat noirMonoprix · 100 g1 scanE
Le Wrap Avocat, crudités, galette à l'epinard, Monoprix
Le Wrap Avocat, crudités, galette à l'epinardMonoprix1 scanC
Bûchettes glacées, Monoprix
Bûchettes glacéesMonoprix · 140 g1 scanD
10 mini cônes vanille, Monoprix
10 mini cônes vanilleMonoprix · 167 g1 scanE
Olive kalamon feta, Monoprix
Olive kalamon fetaMonoprix1 scanD
Creme glacée façon tiramisu, Monoprix Gourmet
Creme glacée façon tiramisuMonoprix Gourmet1 scanD
Sandwich pain de mie jambon beurre, monoprix
Sandwich pain de mie jambon beurremonoprix · 125 g1 scanD
Le Club Dinde Fromage frais ciboulette, Monoprix
Le Club Dinde Fromage frais cibouletteMonoprix · 1351 scanD
Le wrap, Monoprix
Le wrapMonoprix · 215 g1 scanC
Le Wrap Thon crudités wasabi, Monoprix
Le Wrap Thon crudités wasabiMonoprix1 scanC
Noix de coco, Monoprix
Noix de cocoMonoprix1 scanE
Sandwich Chèvre Poivrons, Monoprix
Sandwich Chèvre PoivronsMonoprix · 165 g1 scan
Le Mannala Chocolat, Monoprix
Le Mannala ChocolatMonoprix1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).