Pâtisseries Stollen aux écorces d'agrumes, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Pâtisseries Stollen aux écorces d'agrumes

de Monoprix · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
389 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
37,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033392991
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E420, E471
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque
3350033392991

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie389 kcal19 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés7,4 g37 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres37,0 g41 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel0,43 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ - raisins secs 27% - graisse de palme - sucre - dextrose - sirop de glucose - fructose - huile de colza - écorces d'orange 2% - écorces de citron 1,5% - humectant : sorbitols - amidon de BLÉ - levure - émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et stéaroyl - 2 - lactylate de sodium - arôme naturel - sel - graisse de palme totalement hydrogénée. Traces de FRUITS À COQUE, d'ŒUFS et de LAIT.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres37,0 g · médiane 34,0 g
Acides gras saturés7,4 g · médiane 8,0 g
Sel0,43 g · médiane 0,38 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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