Parmentier de pommes de terre au canard confi, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Parmentiers de canard · France

Parmentier de pommes de terre au canard confi

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033391819
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E150a, E471
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
3350033391819

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 20 août 2025publiéFranceRappelConso
    Allergène non déclaré

    Parmentier de canard 340g

    Libellé officiel (français) : défaut d’étiquetage ne mentionnant pas la présence farine de ble (gluten)

    Lots et dates indiqués dans l’avis : (code présent sur l’étiquette : 3350033471917) 25f220.2 · date limite de consommation · 2025-09-16 · |3350033391819 · (code présent sur l’étiquette : 3350033471917) 25f226 · date limite de consommation · 2025-09-22

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie147 kcal7 %
Matières grasses8,1 g12 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pomme de terre 47% - eau - oignon - LAIT demi-écrémé - cuisse de canard confite 5,7% [cuisse et graisse de canard (origine : France), sel] - BEURRE - canard confit 3,8% [viande de canard 3,7% (origine : France), sel, poivre] - flocon de pomme de terre 1,7% (pomme de terre 1,6%, émulsifiant : monostearate de glycérol de colza, curcuma) - fond de canard rôti 1,6% (extrait de volaille, graisse et viande de canard, arômes naturels, eau, sel, maltodextrine) - chapelure (farine de BLÉ, eau, huile et matière grasse végétale de colza, sucre, GLUTEN DE BLÉ, levure, sel, farine de SEIGLE, son de BLÉ, dextrose, MALT D'ORGE, farine de fève) - friton de canard 1,3% - graisse de canard 1% - sel - persil - ail - amidon - colorant : caramel ordinaire - estragon - poivre blanc - curcuma. Traces d'OEUF, POISSON, CRUSTACÉ, MOLLUSQUE, ARACHIDE, MOUTARDE, FRUITS À COQUE, SOJA, CÉLERI, GRAINES DE SÉSAME.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 122 produits « parmentiers de canard » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 3,5 g
Sel1,2 g · médiane 0,76 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Parmentiers de canard » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Parmentiers de canard » : 3,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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