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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 201

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 201 sur 344.

Glaces vanille fraise Barbie, Barbie
Glaces vanille fraise BarbieBarbie1 scan
Glaces vanille, chocolat au lait et bonbons pétilants, DC
Glaces vanille, chocolat au lait et bonbons pétilantsDC1 scanD
Milka Bâtonnets Amandes & Caramel, Milka
Milka Bâtonnets Amandes & CaramelMilka · 4*100 ml/67 g - 400 ml/268 g1 scanE
Cônes glace au cacao miel & morceaux de chocolat au lait, Toblerone
Cônes glace au cacao miel & morceaux de chocolat au laitToblerone · 61 scanE
Glaces caramel Daim mini, Froneri
Glaces caramel Daim miniFroneri · 300 ml1 scanE
Plaisir Vanille Caramel, Pilpa
Plaisir Vanille CaramelPilpa · 545 g1 scanD
Création Pécan Vanille, Pilpa
Création Pécan VanillePilpa · 6/8 parts1 scanD
Buche chocolat/vanille batman, Froneri
Buche chocolat/vanille batmanFroneri1 scanD
Buche Pistache Framboise - éclats de pistache, Nestlé
Buche Pistache Framboise - éclats de pistacheNestlé · 511 g1 scanD
Signature cassis vanille, Nestlé
Signature cassis vanilleNestlé · 500 g1 scanD
Façon fraisier - sorbet et sauce fraise intense, Nestlé
Façon fraisier - sorbet et sauce fraise intenseNestlé · 495 g1 scanC
Royal chocolat, Nestlé
Royal chocolatNestlé · 326 g (81,5 g * 4)1 scanD
Miroir Nougat Fruits rouges, Nestlé
Miroir Nougat Fruits rougesNestlé · 4 g1 scan
Crème glacée caramel beurre salé, La Laitière
Crème glacée caramel beurre saléLa Laitière · 510g1 scanD
Crème glacée saveur crème brûlée, Nestlé
Crème glacée saveur crème brûléeNestlé · 510 g ℮1 scanD
La laitière chocolat, Nestlé
La laitière chocolatNestlé · 510 g1 scanD
Crème glacée vanille pécan sauce caramel beurre salé, Nestlé
Crème glacée vanille pécan sauce caramel beurre saléNestlé1 scanD
Glace rhum raisins, Nestlé
Glace rhum raisinsNestlé · 510 g1 scanD
Vacherin fruits rouges, La Laitière
Vacherin fruits rougesLa Laitière · 510 g1 scanC
Coco ananas citron, la Laitière
Coco ananas citronla Laitière · 510 g1 scanC
Lion glace, Nestlé
Lion glaceNestlé1 scanE
Glace au chocolat, Cote d'Or
Glace au chocolatCote d'Or · 260 g1 scanE
Cône eXtrême Sundae Chocolat, Nestlé
Cône eXtrême Sundae ChocolatNestlé · 438 g e (6 cônes)1 scanE
Extrême cœur fondant - caramel, Nestlé
Extrême cœur fondant - caramelNestlé · 426 g (6x 71 g) e1 scanE
Glace caramel - Chocolat & Amandes pointe de sel, Cote d’or
Glace caramel - Chocolat & Amandes pointe de selCote d’or · 260 g / 360 ml1 scanE
Façon Crème au Chocolat, Nestlé
Façon Crème au ChocolatNestlé · 510 g e1 scanD
Kitkat, Nestlé
KitkatNestlé · 360ml1 scanE
Glace vanille fraise, Crousty
Glace vanille fraiseCrousty · 420 g1 scanD
Passionnée Vanille Fruits Rouges, Pilpa
Passionnée Vanille Fruits RougesPilpa · 534 g1 scanD
Délicate Stracciatella, Pilpa
Délicate StracciatellaPilpa1 scanD
Buche poire chocolat, Nestlé
Buche poire chocolatNestlé1 scanD
Bûche glacée 3 chocolats Nestlé, Nestlé
Bûche glacée 3 chocolats NestléNestlé · 540 g1 scanD
Bûche glacée parfum crème brûlée, Nestlé
Bûche glacée parfum crème brûléeNestlé · 540 g1 scanD
Nestlé Signature Grand Chocolat, Nestlé
Nestlé Signature Grand ChocolatNestlé · 495 g1 scanD
Glace façon fraisier, Nestlé
Glace façon fraisierNestlé · 310 g1 scanC
Glace Milka, Milka
Glace MilkaMilka · 360ml / 260 g1 scanE
Glace Extrême Framboise & parfum crème x 6, Nestlé
Glace Extrême Framboise & parfum crème x 6Nestlé · 417 g1 scanD
Norvégienne meringue vanille noisettes amandes, Nestlé
Norvégienne meringue vanille noisettes amandesNestlé · 455 g1 scanD
Signature façon rocher praline, Nestlé
Signature façon rocher pralineNestlé · 511 g1 scanD
Sundae, Flipi
SundaeFlipi1 scanD
Velouté D'asperges, La Potagère
Velouté D'aspergesLa Potagère1 scanC
Sorbet Mangue, Wei Ming
Sorbet MangueWei Ming1 scan
Sorbet Fruit de la Passion, Wei Ming
Sorbet Fruit de la PassionWei Ming1 scan
Assortiment de Mochis Glacés : Vanille, Mangue, Fraise,Cacao, Thé Vert, Sésame Noir, Wei Ming
Assortiment de Mochis Glacés : Vanille, Mangue, Fraise,Cacao, Thé Vert, Sésame NoirWei Ming · 156 g1 scanD
✨CANTALOUP PEARL MILK🥛 TEA 🍵✨, Wei Ming
✨CANTALOUP PEARL MILK🥛 TEA 🍵✨Wei Ming1 scan
Classic bubble tea, MADAM HONG
Classic bubble teaMADAM HONG1 scan
Mochis fruit de la passion, Wei Ming
Mochis fruit de la passionWei Ming · 156 g1 scanD
Carrefour Pain au chocolat classique, Carrefour
Carrefour Pain au chocolat classiqueCarrefour · 600 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).