Plaisir Vanille Caramel, Pilpa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches glacées · France

Plaisir Vanille Caramel

de Pilpa · 545 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
22,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3274664055455
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs11 : E150a, E170, E172…
AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides
3274664055455

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 4 août 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Pilpa buche plaisir vanille caramel 545g

    Libellé officiel (français) : la société froneri procède au rappel de certains lots de produits, suite à la découverte d'oxyde d'éthylène, au-delà de la limite réglementaire, dans des gommes gélifiantes entrant dans la composition.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : lva0241 - lva0242 - lva0244 · date de durabilité minimale · 2022-08-31 · |3274664055455 · lva0276 - lva0277 - lva0279 - lva0302 · date de durabilité minimale · 2022-10-31

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11 %
Matières grasses9,3 g13 %
dont acides gras saturés7,9 g40 %
Glucides29,7 g11 %
dont sucres22,8 g25 %
Fibres alimentaires0,30 g—
Protéines1,9 g4 %
Sel0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, lait écrémé réhydraté, sauce au caramel 11,9% [sirop de glucose-fructose, lait écréme réhydraté, caramel aromatique 2,3% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), lait écrémé en poudre, beurre, sucre, gélifiant: E440, émulsifiant: E471), sucre, graisse végétale de coprah, sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, éclats de caramel aromatique enrobés de beurre de cacao 2,4% (sucre, sirop de glucose, beurre, beurre de cacao 0,2%, crème, eau), caramel au beurre salé 2% (sirop de glucose, lait entier concentré sucré, beurre salé 0,3%, eau, sucre, sel), sirop de gluCose, cubes de caramel 1,3% (lait écrémé concentré sucré, sucre, sirop de glucose, matière grasse laitière, humectant : E420, émulsifiant: E471), jaune d'ceuf, émulsifiant: E471, gélifiants: E410, E412, E415, plaquette en chocolat 0,4% lpâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiants : E322 (soja), E476, colorants : E170, E172], colorant : E150a, extrait de vanille, arôme naturel, graines de vanille épuisées, sel. Traces éventuelles de gluten, d'arachides, de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E170Carbonates de calcium
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 339 produits « bûches glacées » vendus en France
Sucres22,8 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés7,9 g · médiane 5,0 g
Sel0,09 g · médiane 0,12 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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