Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 197

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 197 sur 344.

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Friand Fromage
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Hachis Parmentier, Leader Price
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Parmentier de Canard, Leader Price
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Poisson à la Bordelaise et riz, Leader Price
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Moussaka à la Crétoise, Leader Price
Moussaka à la CrétoiseLeader Price · 300 g1 scanB
Parmentier de poisson et de légumes, Leader Price
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Mini Rosty, Leader Price
Mini RostyLeader Price · 750 g1 scanC
Mini rosty aux lardons, Leader Price
Mini rosty aux lardonsLeader Price1 scan
Lentilles cuisinées aux lardons, Leader Price
Lentilles cuisinées aux lardonsLeader Price · 900 g1 scanA
8 cônes 4 goût chocolat, 4 goût vanille, Le Prix gagnant !
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Cônes duo parfum vanille, Leader Price
Cônes duo parfum vanilleLeader Price · 372 g (660 ml)1 scanE
6 Cônes Chocolat, Leader Price
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Bâtonnet vanille enrobage chocolat au lait amandes grillées, Leader Price
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Maxi bâtonnets Vanille chocolat blanc, Leader Price
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10 bâtonnets Saveur Vanille enrobage cacao maigre noisettes, Leader Price
10 bâtonnets Saveur Vanille enrobage cacao maigre noisettesLeader Price · 600 mL (404 g)1 scanE
4 Cônes Noix de coco, Leader Price
4 Cônes Noix de cocoLeader Price · 440 ml1 scanE
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Xtra Gourmand - 4 Cônes Choco BiscuitLeader Price · 440 ml / 4 * 110 ml / 262 g1 scanE
Glace rhum & raisins, Leader Price
Glace rhum & raisinsLeader Price · 1 L (510 g)1 scanD
Crème glacée rhum raisins, Leader Price
Crème glacée rhum raisinsLeader Price · 534,5 g1 scanC
G
Glace saveur vanilleLeader Price1 scan
Glace menthe avec pépites de chocolat, Leader Price
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Crème glacée à la vanille, Leader Price
Crème glacée à la vanilleLeader Price · 500 g1 scanD
Glace café avec confiseries au café, Leader Price
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Glace pistache avec éclats de pistache, Leader Price
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Glace saveur crème brûlée, Leader Price
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6 Mini fondants chocolat, Leader Price
6 Mini fondants chocolatLeader Price · 156 g1 scanE
V
Vacherin Vanille Framboise 1LLeader Price1 scanD
Eclairs au Café & parfum Chocolat, Leader Price
Eclairs au Café & parfum ChocolatLeader Price · 400 g1 scanD
Mini crumbles fruits rouges, Franprix
Mini crumbles fruits rougesFranprix1 scanD
Croustillant, Leader Price
CroustillantLeader Price · 350 g1 scanE
Mignardises, Franprix
MignardisesFranprix · 140 g1 scanE
6 bûchettes glacées, Leader Price
6 bûchettes glacéesLeader Price · 336 g1 scanD
Bûche glacée Fraîcheur (lait d'amande, sorbet fraise banane, biscuit sablé), Leader Price
Bûche glacée Fraîcheur (lait d'amande, sorbet fraise banane, biscuit sablé)Leader Price · 500 g1 scanD
Glace yaourt sorbet fruits rouges, Leader Price
Glace yaourt sorbet fruits rougesLeader Price1 scanC
P’tit Sapripant, Leader Price
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Coquille st jacques
Coquille st jacques · 400 g1 scanC
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Mini acras de morue · 300 g1 scanA
Creme fraiche 15%, Campagne de France
Creme fraiche 15%Campagne de France · 5l1 scanD
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Brioche crème pâtissière et pépites de chocolat · 500 g1 scanC
Chinois crème pâtissière et pépites de chocolat, S.A.S. Tilly
Chinois crème pâtissière et pépites de chocolatS.A.S. Tilly · 600 g e1 scanD
N
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40 croissants crus, Gourmet D Alsace
40 croissants crusGourmet D Alsace1 scanD
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Glace reglisse, Histoires de Glaces
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Sorbet mangue, HDG
Sorbet mangueHDG · 487.5 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).