Croustillant, Leader Price
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Croustillant

de Leader Price · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
441 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
23,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3263859926014
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs8 : E306, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
3263859926014

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie441 kcal22 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés13,6 g68 %
Glucides29,2 g11 %
dont sucres23,1 g26 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,2 g14 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mousse au chocolat noir 46,9%, croustillant au praliné 35,970, génoise au cacao 16%, décor au chocolat noir I surgelé. Ingrédients Crème - chocolat noir I I % (pâte de cacao - sucre - cacao maigre en poudre - émulsifiant : lécithine de soja) - pâte de noisette - pâte de praliné 8% (sucre - noisette torréfiée - huile de noisette) - chocolat au lait (sucre - beurre de cacao - lait entier en poudre - pâte de cacao - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - œuf entier liquide - jaune d'œuf liquide - biscuit finement émietté (sucre - farine de blé - huiles et graisses végétales de tournesol et de colza en proportion variable - matière grasse laitière anhydre - lactose - protéines de lait - sel - extrait de malt d'orge - poudre à lever : carbonate acide de sodium - émulsifiant : lécithine de tournesol - antioxydant : extraits riches en tocophérols) - sucre - sirop de glucose-fructose - beurre pâtissier - farine de blé - eau - cacao en poudre 1% - chocolat noir 0,7% (pâte de cacao - sucre - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - huile de tournesol - stabilisant : sirop de sorbitol - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras. Traces d'autres fruits à coque et de graines de sésame. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres23,1 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés13,6 g · médiane 8,5 g
Sel0,10 g · médiane 0,35 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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