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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 196

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 196 sur 344.

Crème Glacée Chocolat Noir, Sauce Chocolat et Morceaux de Banane, Franprix
Crème Glacée Chocolat Noir, Sauce Chocolat et Morceaux de BananeFranprix · 350 g1 scanD
Crème Glacée à la Pâte à Tartiner avec Morceaux de Biscuit, Franprix
Crème Glacée à la Pâte à Tartiner avec Morceaux de BiscuitFranprix · 350 g1 scanD
Xtra Savoureux Noix de Coco, Leader Price
Xtra Savoureux Noix de CocoLeader Price · 223,8 g1 scanE
Omelette norvégienne, Leader Price
Omelette norvégienneLeader Price1 scanD
Gratin de gnocchi aux 3 fromages, Leader Price
Gratin de gnocchi aux 3 fromagesLeader Price · 280 g1 scanD
Tiramisu à la framboise, Leader Price
Tiramisu à la framboiseLeader Price · 180 g (2 * 90 g)1 scanE
Mini pains suédois, Leader Price
Mini pains suédoisLeader Price · 200 g1 scanC
Brioche tressée aux pépites de chocolat, Leader Price
Brioche tressée aux pépites de chocolatLeader Price · 600 g1 scanD
8 Mini Gâches, Leader Price
8 Mini GâchesLeader Price · 360 g1 scanD
Mini Gâches aux Carreaux de Chocolat, Leader Price
Mini Gâches aux Carreaux de ChocolatLeader Price · 360 g e1 scanE
Pains au lait, Le prix gagnant
Pains au laitLe prix gagnant · 350 g, 10 pains1 scanD
8 Pains au chocolat, Leader Price
8 Pains au chocolatLeader Price · 360 g (8 * 45 g)1 scanE
Croissant, Leader Price
CroissantLeader Price · 400 g1 scanE
8 petites brioches fourrage goût chocolat, Leader Price
8 petites brioches fourrage goût chocolatLeader Price · 320 g (8 * 40 g)1 scanD
Brioche tressée aux œufs frais, Leader Price
Brioche tressée aux œufs fraisLeader Price · 600 g e1 scanD
10 pains au chocolat, LE PRIX GAGNANT !
10 pains au chocolatLE PRIX GAGNANT ! · 450 g1 scanE
mini gaches pepites de chocolat, Franprix
mini gaches pepites de chocolatFranprix1 scanE
Jambon-Comté Pain de mie sans croûte, Franprix
Jambon-Comté Pain de mie sans croûteFranprix · 140 g1 scanD
Poulet fumé emmental, Franprix
Poulet fumé emmentalFranprix · 145 g1 scanC
Galette des rois, Leader Price
Galette des roisLeader Price · 400 g1 scanE
Le Plaisir & la Cuisine au tournesol doux, Leader Price
Le Plaisir & la Cuisine au tournesol douxLeader Price · 250 g1 scanC
Le plaisir & la cuisine - tartine et cuisson, au tournesol, Leader Price
Le plaisir & la cuisine - tartine et cuisson, au tournesolLeader Price · 500 g1 scanC
Brie pasteurisé, Leader Price
Brie pasteuriséLeader Price1 scan
Maxi Cheeseburger, Leader Price
Maxi CheeseburgerLeader Price · 220 g1 scanD
Pâte brisée, Leader Price
Pâte briséeLeader Price · 230 g1 scanD
Gnocchi, Leader Price
GnocchiLeader Price · 750 g1 scanC
Tortellini aubergine, tomate, mozarella, Leader Price
Tortellini aubergine, tomate, mozarellaLeader Price · 300 g1 scanD
Concombres à la crème, Leader Price
Concombres à la crèmeLeader Price · 300g1 scanC
Tarte Chèvre Epinards, Leader Price
Tarte Chèvre EpinardsLeader Price · 400 g1 scanD
2 Quiches Lorraines, Leader Price
2 Quiches LorrainesLeader Price · 260 g1 scanD
2 Tartes aux 3 Fromages, Leader Price
2 Tartes aux 3 FromagesLeader Price · 260 g (2 * 130 g)1 scanD
2 Feuilletés Chèvre Épinards, Leader Price
2 Feuilletés Chèvre ÉpinardsLeader Price · 280 g1 scanD
Poulet rôti crudités pain de mie au son, Leader Price
Poulet rôti crudités pain de mie au sonLeader Price · 145 g1 scanC
Leader Snack - Mon sandwich - Poulet à l'indienne, Leader Price
Leader Snack - Mon sandwich - Poulet à l'indienneLeader Price · 135 g1 scanC
Aiguillettes de poulet panées, Leader Price
Aiguillettes de poulet panéesLeader Price · 400g1 scanC
Tiramisu italien, Leader Price
Tiramisu italienLeader Price · 320 g1 scanD
Petits pots à la crème cuits au four café, Leader Price
Petits pots à la crème cuits au four caféLeader Price · 4x100g (400g)1 scanC
P
Petits Pots De Crème Saveur Vanille 4X100gLeader Price1 scan
Petit pot à la crème caramel, Leader Price
Petit pot à la crème caramelLeader Price1 scan
Tiramisu au spéculoos, Franprix
Tiramisu au spéculoosFranprix · 2 x 100g1 scanD
Pain de mie moelleux nature, Leader Price
Pain de mie moelleux natureLeader Price · 500 g1 scanC
Pain de mie spécial sandwich, Leader Price
Pain de mie spécial sandwichLeader Price · 550 g1 scanC
Pain spécial bagel parsemé de graines de sésame, Leader Price
Pain spécial bagel parsemé de graines de sésameLeader Price · 340 g1 scanB
Brioche Tranchée aux Œufs Frais aux Pépites de Chocolat, Leader Price
Brioche Tranchée aux Œufs Frais aux Pépites de ChocolatLeader Price · 500 g1 scanD
Brioche tranchée pur beurre aux oeufs frais, Leader Price
Brioche tranchée pur beurre aux oeufs fraisLeader Price · 500 g e1 scanE
Pain de mie grandes tranches sans croûte, Leader Price
Pain de mie grandes tranches sans croûteLeader Price · 500 g1 scanC
Accras de Morue sauce Nuoc Mam, Leader Price
Accras de Morue sauce Nuoc MamLeader Price · 245 g1 scanD
Tourte parisienne champignons de Paris, Leader Price
Tourte parisienne champignons de ParisLeader Price · 500 g (3/4 personnes)1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).