Le Croquant 3 Chocolats, Délifrance
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux et pâtisseries surgelés · France

Le Croquant 3 Chocolats

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
387 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
29,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3291810279596
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs10 : E14XX, E160, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsProduits destinés aux professionnels
3291810279596

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie387 kcal19 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés12,6 g63 %
Glucides34,3 g13 %
dont sucres29,3 g33 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème de lait, sucre, eau, chocolat noir 6,7 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao). chocolat blanc 6,3 % (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : E322 (soja), arôme naturel de vanille), œufs, huile de pépins de raisins. farine de blé, huiles et graisses végétales non hydrogénées (coprah, palmiste, palme, karité, sel, colza), lait en poudre, blancs d'œufs, lait écrémé en poudre, amandes en poudre, cacao maigre en poudre, sirop de glucose, amidon modifié, pâte de noisettes 0,5 %, beurre de cacao, cacao en poudre, gélatine, beurre concentré, chocolat au lait 0,2 % (lait, émulsifiant :E322 (soja)), fécule de pomme de terre. gélifiants : E404-E450 - E339, malt d'orge, sel, émulsifiant : E322 (soja), arôme naturel de vanille, stabilisants E407-E412-E415. colorant : caroténoïdes d'origine naturelle.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E404Alginate de calciumSupport · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 277 produits « gâteaux et pâtisseries surgelés » vendus en France
Sucres29,3 g · médiane 24,3 g
Acides gras saturés12,6 g · médiane 9,2 g
Sel0,20 g · médiane 0,20 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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