
Mezzé de la Mer
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 306 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 28,6 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 4,8 g | 2 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,94 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Spécialité saumon et pointe de citron : fromage blanc 0% de matière grasse, saumon 20,7%, huile de colza, carotte, eau, oignon, ciboulette, fécule de manioc, sel, jaune d'œuf, vinaigre blanc, aneth, jus de citron jaune (0,2%), acide lactique, conservateur : sorbate de potassium (E202), poivre gris Spécialité thon & ciboulette : fromage blanc 0% de matière grasse, thon 21,5%, huile de colza, eau, moutarde, échalote, persil, ciboulette (1.4%), fécule de manioc, jaune d'œuf, vinaigre blanc, sel, sucre, conservateur : sorbate de potassium (E202), poivre gris Tarama aux oeufs de cabillaud : huile de colza, œufs de cabillaud fumés (25%), eau, chapelure (farine de blé, eau, levure, sel), crème UHT (stabilisant : E407), colorants : E120, conservateurs : E262, E211 et E202, acidifiant : E270, sel, sirop de glucose, extraits d'épices
- E120Acide carminiqueColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E270Acide lactique
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Taramas » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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