Tarte Tropézienne
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 271 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 49,8 g | 19 % |
| dont sucres | 34,7 g | 39 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture (47,5 %): eau, préparation pour crème mousseline (35,8 %) (sucre, huile et matières grasses végétales de palme non hydrogénées, amidon transformé de pomme de terre, lactosérum en poudre, crème de lait en poudre, sirop de glucose de blé ou de maïs ou de pomme de terre, émulsifiant: esters acétiques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiant: carraghénanes (carraghénanes, dextrose de maïs), protéines de lait, stabilisant: triphosphates, arôme naturel, colorant: caroténoïdes), préparation aromatisante alcoolisée (alcool, arômes naturels, eau, cognac). Brioche (34,5 %): farine (farine de blé, gluten de blé), eau, œufs entiers liquides pasteurisés, beurre pasteurisé (6,9 %), sucre, crème fraîche pasteurisée, levure, régulateur de panification (gluten de blé, farine de blé malté, germes de blé, farine de blé, enzymes), sel. Décor (18 %): sirop (42,1 %) (eau, sucre), sucre décor (42,1 %) (sucre, matière grasse végétale de palme non hydrogénée, amidon transformé de pomme de terre), nappage (15,8% ) (sirop de glucose-fructose de blé, eau, sucre, gélifiants: pectines-alginate de sodium, acidifiant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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