France
Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 823

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 823 sur 919.

Mini-cakes Met Fruit, Erté
Mini-cakes Met FruitErté · 195 gE
Chou-fleur, Maison Allaire
Chou-fleurMaison AllaireA
Feuilleté Chèvre Épinards, Cora
Feuilleté Chèvre ÉpinardsCora · 240 g
Tresses Provençales, Sans marque
Tresses ProvençalesSans marque · 220 g ( 2 * 110 g)D
Tresse Provençale, Sans marque
Tresse ProvençaleSans marque · 0,220 kgD
Salade de pâtes pesto tomates Mozzarella Pierre Martinet, Pierre Martinet
Salade de pâtes pesto tomates Mozzarella Pierre MartinetPierre Martinet · 240 gC
Serpentini à la Tomate, Tzatziki, Olives Noires, Pierre Martinet
Serpentini à la Tomate, Tzatziki, Olives NoiresPierre Martinet · 240 gC
Ballotine de canard a l’orange
Ballotine de canard a l’orangeD
Sauce au Caramel au Beurre Salé, Toupargel
Sauce au Caramel au Beurre SaléToupargel · 200 g (4 * 50 g)D
Galettes lardons fromage chèvre, Tipiak
Galettes lardons fromage chèvreTipiakD
Coquilles duo poisson
Coquilles duo poisson · 400 gC
2 Crêpes Maraîchères aux Légumes, Maës
2 Crêpes Maraîchères aux LégumesMaës · 300 g e (2 * 150 g)C
2 Crêpes du Pêcheur, Maës
2 Crêpes du PêcheurMaës · 300 g e (2 * 150 g)B
Bagel saumon, la toque angevine
Bagel saumonla toque angevine · 145C
Jambon italien
Jambon italienD
Rosette, Entr'acte
RosetteEntr'acteD
Pizza Dinde Champignons, Réghalal
Pizza Dinde ChampignonsRéghalal · 450 gC
Sandwich polaire Duo de saumon, sauce fromage Frais, crudité et mayonnaise allégée, Entr acte
Sandwich polaire Duo de saumon, sauce fromage Frais, crudité et mayonnaise allégéeEntr acte · 135 gC
Extra burger haché de volaille fromage fondu bacon, Le Gaulois
Extra burger haché de volaille fromage fondu baconLe Gaulois · 215 gD
La Baguette Poulet / Emmental, LDC
La Baguette Poulet / EmmentalLDC · 175 gD
Jambon aux herbes concombre, Entr'acte
Jambon aux herbes concombreEntr'acte · 155 g
Chausson à la bolognaise
Chausson à la bolognaiseD
Gelée de coing sauvage de provence, Thorem
Gelée de coing sauvage de provenceThorem · 375 g eD
La Gauffre Poudrée, Biscuiterie Delfour
La Gauffre PoudréeBiscuiterie Delfour · 200 g
Bocal 1L Nectar Goyave Caraibos, Caraibos
Bocal 1L Nectar Goyave CaraibosCaraibos · 100 clE
Véritable Knack D’Alsace, TEMPE
Véritable Knack D’AlsaceTEMPE
Véritable Strasbourg rouge - Porc & Boeuf - Fumé au bois de hêtre, Tempé
Véritable Strasbourg rouge - Porc & Boeuf - Fumé au bois de hêtreTempé · 240 gE
P
Pâté en croûte poulet et sa jardinière de légumes BOLARD, 1trancheMichel BOLARDD
Bouchée ris de veau, Instant Traiteur
Bouchée ris de veauInstant TraiteurE
Salade 4 saisons tomates fraiches, Instant Traiteur
Salade 4 saisons tomates fraichesInstant Traiteur
Burger charolais, cheddar sauce barbecue, Burger Charolais chez d'argent et sauce barbecue
Burger charolais, cheddar sauce barbecueBurger Charolais chez d'argent et sauce barbecue · 175
Bouché langoustines crevettes, Sapresti
Bouché langoustines crevettesSapresti
Tresses forestieres, maison sapresti
Tresses forestieresmaison sapresti · 720 gD
Feuilleté Escargots à la crème, Sapresti
Feuilleté Escargots à la crèmeSaprestiD
A
Apurna Barre Energie Fondante Citron AmandeApurna
A
Apurna Barre Energie Cereales Noisette FramboiseApurna
Apurna Construction Musculaire Gout Chocolat, Apurna
Apurna Construction Musculaire Gout ChocolatApurnaD
Prolacta Banane, Apurna
Prolacta BananeApurna · 27 gC
Ratatouille à la Provençale, Charles & Alice
Ratatouille à la ProvençaleCharles & Alice · 375GA
R
Rouille Au Piment D'espelette 120 MLAZAÏS-POLITOD
Ananas en morceaux, La Pulpe
Ananas en morceauxLa PulpeB
Saucisses aux herbes, Festein d'Alsace
Saucisses aux herbesFestein d'Alsace · 300 gE
Saucisses à griller oignon, Festein d'Alsace
Saucisses à griller oignonFestein d'Alsace · 300gE
Cot pulp’Letchis, Cot
Cot pulp’LetchisCotE
Douceur Agrumes, Caresse Antillaise
Douceur AgrumesCaresse AntillaiseE
T
TropézienneE. LECLERCD
6 corbeilles Tomate-jambon-fromage, Délifrance
6 corbeilles Tomate-jambon-fromageDélifrance
12 Paris-Brest, Délifrance
12 Paris-BrestDélifrance · 480 g

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).