Pâté en croûte poulet et sa jardinière de légumes BOLARD, 1tranche
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,6 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 9,9 g | 4 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farce: Viande de poulet (origine France) 69,7%, jardiniere de legumes 14,2% (Carotte rouge, poireaux, carottes jaune, haricots verts, petits pois, CELERI, flageolet, navet, echalote, vinaigre de vin, poivrons, epices, sel, gelatine porcine, conservateur : E202), gelee (bouillon (eau, vin blanc, Madere, sel, conservateurs (E250, E202), extraits de Legumes et de plantes aromatiques dont CELERI, arome naturel de volaille, gelifiant E407), gelatine porcine), echalote, eau, vin blanc, sel, plantes aromatiques, gelatine porcine, citron confit (citron, eau, sel), sucre, vinaigre de Xeres, BEURRE, madere, epices, antioxydant E301, conservateur E250, aromes naturels de Legumes et de volaille. Pate:Farine de BLE, eau, margarine(matiere grasse vegetale: palme,eau,huile vegetale:colza,emulsifiant E471,acidifiant E330), BEURRE, sel, colorant E160a. Decor: Jardiniere de Legumes (Carotte rouge, poireaux, carottes jaune, haricots verts, petits pois. CELERI, flageolet, navet, echalote, vinaigre de vin, poivrons, epices, sel, gelatine porcine, conservateur : E202), Ail, Thym. Peut contenir des traces de MOUTARDE, d'OEUF et de fruits a coque.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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