
Burger charolais, cheddar sauce barbecue
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 258 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 42% (farine de BLE, eau, sucre, levure, levain de SEIGLE, huile de colza, sel, GLUTEN DE BLE, émulsifiants : E481-E472e, conservateur : E2S2, levure désactivée, agent de traitement de la farine : E300), steak haché cuit de viande bovine race charolaise 2S% (origine : France), CHEDDAR orange fondu (CHEDDAR orange BEURRE, eau, FROMAGE [dont ŒUFS], protéines LAIT, modifié, sel de fonte : E331, LACTOSERUM, gélifiants : E401-E407, sel, colorant : E160b), sauce 11% (eau, sucre et sucre caramélisé, vinaigre, •rnate, amidon modifié, sel, acidifiant : E330, arôme, arôme de fumée, conservateur : r:gnons rouges 2,9%, amidon modifié, sel, épaississant : E415, dextrose, acidifiants : arômes naturels, conservateur : E202. Traces éventuelles de crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, lupin et mollusques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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