France
Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 822

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 822 sur 919.

Tripes au calvados
Tripes au calvados · 500 gC
Calissons, Manon
CalissonsManon · 220gE
Calissons
Calissons · 220 gE
Moutarde Wasabi, Alelor
Moutarde WasabiAlelorE
Maïs nains, Eat the World Asia
Maïs nainsEat the World Asia · 425 g (200 g égoutté)A
Chia seed, Jus Cool
Chia seedJus CoolE
Chia seed drink mango, Jus Cool
Chia seed drink mangoJus Cool · 160 ml (5.4 fl oz)E
Petits Coraya sauce mayonnaise pimentée, Coraya
Petits Coraya sauce mayonnaise pimentéeCoraya
Petits coraya avec 2 sauces mayonnaise, Coraya
Petits coraya avec 2 sauces mayonnaiseCoraya · 420 gC
Poulet à la Méditerranéenne, Royal Bernard
Poulet à la MéditerranéenneRoyal Bernard · 1300 gA
Poulet à la Méditerranéenne, Royal Bernard
Poulet à la MéditerranéenneRoyal Bernard · 1300 gA
Tomates pelées au jus sans sel ajouté, Del Monte
Tomates pelées au jus sans sel ajoutéDel Monte · 400 gA
Coulis tradition tamisé à l'ancienne, Del Monte
Coulis tradition tamisé à l'ancienneDel Monte · 690 g
Puree tradition, Del Monte
Puree traditionDel Monte · 690 g
C
Coquilles au saumonCarrefour · 0,900 kg
C
Coquilles au surimiCarrefour · 0,900 kg
C
Coquilles aux crevettesCarrefour · 0,900 kg
Duo de riz dos de cabillaud, Carrefour
Duo de riz dos de cabillaudCarrefour · 270 gB
Torti à la Provençale (Poulet et Légumes du Soleil), Halal, Haudecœur
Torti à la Provençale (Poulet et Légumes du Soleil), HalalHaudecœur · 200 gC
Tapenade aux epices orientales, Kooz
Tapenade aux epices orientalesKooz
Mises en bouche Chèvre, Poivron jaune & Tomate cuisinée, Guyader
Mises en bouche Chèvre, Poivron jaune & Tomate cuisinéeGuyader · 4 x 40 gC
Noix de saint Jacques pomme et vinaigre, Guyader
Noix de saint Jacques pomme et vinaigreGuyader · 120gC
Mon p'tit pain de thon, Guyader
Mon p'tit pain de thonGuyader · 110 g
Cake tomates et chorizo à très faible teneur en gluten, Guyader
Cake tomates et chorizo à très faible teneur en glutenGuyader · 260 g
2 babas au rhum, Régnier
2 babas au rhumRégnier · 2 x 130 gC
Cassoulet de Castelnaudary, Secret d'Eleveurs
Cassoulet de CastelnaudarySecret d'Eleveurs · 840 gC
Pop’s ananas, Sorinord
Pop’s ananasSorinordE
Tomate entière pelee, Ederky
Tomate entière peleeEderky · 780 gA
Poivrons rouges entiers, ederki
Poivrons rouges entiersederki · 190 gA
O
Olives vertes au fromage de brebis EDERKIEderki
Gâteau basque, Ederki
Gâteau basqueEderkiE
Découpe de lapin papillote moutarde, LOEUL ET PIRIOT
Découpe de lapin papillote moutardeLOEUL ET PIRIOT · 0.510 kgA
MONT PELE KIDS, MONT PELE
MONT PELE KIDSMONT PELEE
Orangettes Confites au Chocolat Noir, Trocadéro
Orangettes Confites au Chocolat NoirTrocadéro · 200 gD
Champignons en Sucre, La Pateliere
Champignons en SucreLa PateliereE
Andouillettes Grillées aux Herbes, Popy
Andouillettes Grillées aux HerbesPopy · 1 kgD
Andouillettes, Popy
AndouillettesPopy · 435 gD
Tripes cuisinées, Popy
Tripes cuisinéesPopy · 0,700 kgB
Tripes cuisinées a la provençale, Grand Frais
Tripes cuisinées a la provençaleGrand Frais · 500gE
Croquants du Jura orange et abricot, Vuez
Croquants du Jura orange et abricotVuez
Ananas coco, KING
Ananas cocoKING · 50 cl
Petits florentins, Fortwenger
Petits florentinsFortwenger · 225 gE
La biscuiterie de l'Oncle Hansi, Oncle Hansi
La biscuiterie de l'Oncle HansiOncle Hansi · 400 gE
Pain d'epice au chocolat, Fortwenger
Pain d'epice au chocolatFortwengerE
Brousse allégée, La Fermière
Brousse allégéeLa Fermière · 400 gC
Oeufs au thon X8
Oeufs au thon X8
Guacamole, Florette
GuacamoleFloretteB
Dessert de pomme nature, Florette
Dessert de pomme natureFloretteA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).