Rosette, Entr'acte
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Rosettes · France

Rosette

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
287 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3283040288479
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E252, E316…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Graines de sésameTraces éventuelles : Graines de sésame, Soja
3283040288479

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie287 kcal14 %
Matières grasses12,8 g18 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides31,6 g12 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines10,4 g21 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

GARNI DE ROSETTE ET DE SAC) v FROMAGE FRAIS AU POIVRE INQREDIENTS : Pain spécial fariné 500/3 (farine de blé, eau, semoule de blé dur, huile de colza, e mulsifiant : E471 , antioxydant : E3C0, farine de guar, levure desactivée), roselte 26,6% (viande de porc (origine UE), sel, lactose, épices et aromates, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant . E316, conservateur : E252, ferments de maturation), sauce fromage frais au poivre 16,7 % [fromage frais à la ciboulette [fromage (babeurre, lait écrémé, crème, protéines laitieres, babeurre deshydraté, ferments lactiques), sel, ciboulette déshydratée], mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon transforrré, sucre, moutarde de IDijon (eau, graines de :noutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant . E330, épaississant : E4151, crème légère épaisse (crème légère, amidon transformé, épaississant : ferments lactiques), poivre 0,1 Oh), cornichons 6,6% (cornichcns eau, vinaigre d'alcool, sel, conservateur disulfite de E5C9) Traces possjb/e de fruits à coque. graines de sésame et soja,

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 354 produits « rosettes » vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 11,8 g
Sel2,4 g · médiane 4,5 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rosettes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rosettes » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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