E326 — Lattato di potassio
E326 (lattato di potassio) compare nella lista degli ingredienti di 32 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: antiossidante, emulsionante, umidificante.
Nutri-Score
28 prodotti valutati
Valori mediani
| Energia | 247 kcal |
| Zuccheri | 1.0 g |
| Grassi saturi | 3.1 g |
| Sale | 1.8 g |
Categorie
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 184.1639.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 996-31-6 via Wikidata (CC0)
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
| Paese | Prodotti |
|---|---|
| Francia | 2223 |
| Stati Uniti | 2133 |
| Paesi Bassi | 557 |
| Belgio | 280 |
| Norvegia | 208 |
| Spagna | 205 |
| Regno Unito | 117 |
| Canada | 93 |
| Germania | 76 |
| Australia | 61 |
| Portogallo | 55 |
| Finlandia | 36 |
| Svizzera | 32 |
| Irlanda | 18 |
| Lussemburgo | 17 |
| Croazia | 17 |
| Svezia | 17 |
| Italia | 16 |
| Polonia | 16 |
| Bulgaria | 11 |
| Danimarca | 11 |
| Nuova Zelanda | 9 |
| Messico | 9 |
| Cechia | 7 |
| Romania | 6 |
Prodotti
32 prodotti, dai più consultati ai meno.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).