Funghi
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 212 kcal | 11% |
| Grassi | 5.6 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.1 g | 15% |
| Carboidrati | 27.0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 1.9 g | 2% |
| Fibre | 2.7 g | — |
| Proteine | 12.0 g | 24% |
| Sale | 1.4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, formaggio fresco (mozzarella [latte {Svizzera}, sale da cucina]), acqua, concentrato di pomodoro, champignon 10% (champignon, acqua, sale da cucina, aceto di vino bianco, acidificante [E 330], regolatore dell'acidità [E 326]), cipolline, sale da cucina iodato, lievito, aglio, malto d'orzo
- E326lattato di potassioAntiossidante · Emulsionante · Umidificante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 3.38 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.